EVERYONECANCOOK
Vilken helg! Tror många tycker samma efter denna magiska Kristi Himmelfärdshelg när Sverige visar sig från sin allra bästa sida med gröna blad, blommor och sommarkänsla Vi har slussat klart för denna vända och lagt fast båten i Forsvik nära Karlsborg dit vi styr kosan…
Sluss, sluss och sluss… En hel del slussar blir det verkligen. Men på köpet blir vi ju fullblodsproffs i att slussa och dessutom får vi verkligen se försommar-sverige från sin allra bästa sida. Slussa i bikini är en hit för alla! Vi har avnjutit morgonkaffe…
Har ni inte provat banderillas så löp och köp! Finns inget godare salt snacks till fredagsbubblet! Och idag är det ju både lillördag och lite fredagsfeeling med långhelg!
Tänkte också tipsa om en sallad, eller framförallt dressingen! Blev inspirerad av Sofia Wood och gjorde direkt min egen variant på hennes smarriga sallad.
Mosa en avocado och blanda med grekisk yoghurt. Finhacka ramslök och blanda ner. Pressa ner en lime och smaka av med salt, peppar och honung.
Blanda ner grovskuren sallad, gurka i bitar och lite tomat.
Toppa med fetaost och njut
Hörde jag långhelg…??? Solen skiner och vi har noll planer idag. Bara fixa i trädgården, laga mat och klia på mina två myggbett. Vi skall också bestämma oss för hur vårt utekök skall bli så det blir till att mäta, fundera och rita upp… Imorgon…