EVERYONECANCOOK
Godmorgon! Hoppas att ni laddar för en riktigt härlig påsk! Så himla skönt med lite långledigt och tid för både umgänge och att fixa hemma! men såklart även äta god mat och mängder av godis! Här hemma har vi i veckan provat två virala succén…
Snart semester och med drar det ihop sig för väldigt mycket som skall bli klart innan. Känner ni igen det? Det skall tvättas, jobbas klart och så mycket med allt. Vi hade dessutom både bokklubb och avtackning förra veckan så två kvällar försvann i ett…
Jag har tipsat om det förut, men vad slår en riktigt bra korv stroganoff en vanlig tisdag?
Ingenting!
Så himla gott, trots att det är så enkelt!
Använd Idealmakaroner, tycker att de är godare. Jag föredrar makaroner till just Korv Stroganoff.
Stroganoffen gör jag genom att steka falukorv riktigt hårt. Stek gul lök gyllene och blanda ner. Ha i tomatpure och rör runt så att tomatpuren blir lite stekt. Häll ner 1 msk konjak, 1 msk kalvfond och matlagningsgrädde. Koka ihop och smaka av med en tsk dijonsenap.
Red av med maizena som rörts ut i lite kall matlagningsgrädde på slutet.
En riktigt vardagsräddare! Gillas av all, är snabb och dessutom billig.
Vad äter ni helst en tisdag i mars?
En vardagsklassiker som jag verkligen tokgillar är korv stroganoff! Äter den allra helst med makaroner, men ris funkar också. Min är väldigt enkel men samtidigt lite lyxigare. Erfarenheten säger att både barn och vuxna tycker att denna variant är den allra bästa! Prova den? Jag…