EVERYONECANCOOK
Vilken värme! Man blir nästan orolig att detta är sommaren och att det är över för tidigt… Vi vill ju ha sol och värme även på semestern! Men kanske är detta lite plåster på alla Corona-sår, att vi får en fantastisk sommar?
Det är ju måndag och dags för den vanliga helg-summeringen. Sa till Mr T igår att det ju varit en jättebra helg, lite svårt att klaga när temperaturen visar 28 grader och solen skiner från klarblå himmel (Himla tjat om vädret just nu!)
Vad har vi gjort då?
Jo men jag fick till en löprunda innan det blev för varmt i lördags, känns skönt att dra igång det också efter lunginflammation. Väldigt dålig kondis dock…
Det har varit altanens helg skulle man kunna säga… Vi har badat, badat, badat… I lördags letade vi fram pool-brickan och inledde kvällen med lite rosé vid badet
Vi satt ute under filt på altanen och pratade till klockan 23.30 i lördags
En mobilbild ser man eftersom kameran ligger på bordet;-) Man ser också den lilla lurviga mellan oss. Som alltid.
Vi har haft en hel liga på besök och övernattning. Det har lagats mycket mat och mycket frukost. Många toasts.
Vi har plockat egna jordgubbar
Vi har panikshoppat spray-deo, parfym och annan make up, sådant som är livsviktigt om man är 15 år.
Vi har ätit ostron både fredag och lördag. Köper man ostron på bra ställen är det svårt att inte köpa på sig lite för många… Jannes fisk i Onsala är grymma och har riktigt bra svenska ostron.
Vi har ätit glass med mamma
Vi (Mr T) har monterat de sista garderoberna och inredningen. Nu väntar vi bara på de sista delarna innan vi kan rulla ut den fluffiga mattan och inviga
Vi har konstaterat att vi behöver en AC till sovrummet… Det blir otroligt varmt i just det rummet och helt omöjligt att sova. I brist på AC bäddade vi på altanen igår kväll och sov som kungar där inatt.
Oklart varför bilden är så grynig, men ni förstår principen…
Så mysigt att somna där
Får se om det blir en repris ikväll eller om vi hunnit skaffa en AC
Det är väl just sådana här helger man plockar fram i vinter när man tänker tillbaka på sommaren?
Nu MÅNDAG! Kort vecka med midsommar på fredag!
För precis en vecka sedan flyttade mamma till sin fina nya lägenhet som hon köpt i Nya Hovås. Efter mycket hårt arbete (inte minst från henne själv…) var huset där hon, pappa och faktisk jag också bott länge tillsammans tomt. Svårt att lämna ett lyckligt hem, tungt att packa ihop saker som haft sin givna plats i väldigt många år, mycket saker att göra sig av med och mycket att packa ner….
Kan lugnt säga att vi var allihop helt slut när sista flyttkartongen burits in av världens bästa flyttfirma. Men också så mycket glädje i att komma till denna fina lägenhet där mamma kommer att trivas och hitta nya platser för alla fina saker. Det blir en nystart!
På kvällen hemma var orken helt slut. Vi stannade till på vägen för att köpa lite plock från delikatessdisken i Hovås.
Hugo skulle till en kompis, men Lisa, Mr T och jag landade framför serier och en bricka med kamben, teriyakikyckling, potatisgratäng, platta brava chips med sås, fetaoströra, jordgubbar, passionsfrukt och mango
Sedan blev det sängen, väldigt tidigt…
Här kommer ett riktigt bra tips på svalande dryck när det är så varmt! Tycker att de flesta lemonader och andra drycker är så söta, vill ju kunna dricka mycket utan att få i mig massa socker. Men detta är helt utan tillfört extra sött.
Jordgubbslemonad
Ca 300 g jordgubbar (tinade)
1-2 citroner (eller 1 citron och en apelsin)
1 liter vatten
Mixa allt och servera med mycket is.
