EVERYONECANCOOK
Hoppas att ni hade en bra lucia? Jag startade med lussefika hemma hos mamma Stannade till på fina Decobloom i Billdal för inköp av nya amaryllis Sedan tog vi emot Gunilla, peter och Fabian för bubbel och plock! Till “huvudrätt” beställde jag sushi till alla…
Japp! Då är det “obligatoriska” julbaken över; Lussekatter och pepparkakor! Passade ju på att bjuda hema mamma häromkvällen och igår var det Gunilla som kom som moraliskt stöd;-) Hade hoppats att Lisa skulle stå för bakningen eftersom jag hade satt degen i tisdags… men icke……
Krustader måste vara något av det enklaste att dra ihop om man får oväntat besök. Eller väntat besök! Krustaderna kan ju fyllas med i princip vad som helst och ätas både kalla och varma.
Här kommer ett tips på krustader som passar bra till glögg! Eller till bubbel! Eller varför inte glögg som toppas med bubbel. Kall vit äppleglögg är min favorit.
Men åter till krustaderna;
En variant är att fylla dem med ädelost på tub och gratinera dem, toppa sedan med krossade pepparkakor
Ett annat alternativ är att fylla dem med små bitar brieost och grilla dem i ugnen en stund. Toppa med hjortronmarmelad
Det var dagens jultips!
Är ni som jag som dricker glögg nästan varje dag i December? Ja jag varierar en del med jul-the också men det blir nog glögg 3-4 gånger i veckan… Så mysigt att värma händerna runt muggen och lukta på kryddorna. För att få variation så…