Hej! Sorry för total radioskugga, men just nu fokuserar vi bara på det som är absolut viktigast… Familj, jobb och flytt. Det är tufft att bära bara det kan jag lova, men vi grejar det! Helgen har faktiskt bara bestått av packning av flyttkartonger, slänga…
Min lugna kväll med musik och packa blåste bort… Vad som hände? Lisa och hennes två vänner skulle träna på Barrys. Eftersom vi just nu bara har en bil så lovade jag att plocka upp dem efter skolan och sedan skulle de skjutsa mig hem…
Så mysig tid vi har just nu med allt framför oss med novent, advent och jul… Sparar julmusiken till imorgon, men då kommer ni förstå varför den börjar spelas;-)
I onsdags var Gunilla och jag på julmingel på världens bästa Fiori
Ville köpa typ allt!
Fick så goda snittar av På Ängen som bedriver catering. Skagenstrutar och grönkålspesto-potatis. Smarrigt! Tips till er som söker catering för frukost, lunch eller buffé. Levererar i ett stort område från söder till Trollhättan i norr
Middag intogs såklart på stammis-krogen Sigfrids där man aldrig blir besviken! Vi startade med engels cheddar som var så otroligt god ihop med. marmeladen
Och en fish and chips till huvudrätt för mig och en Wallenbergare till Gunilla
Packade nöjt upp mina fynd hemma medan Lisa och väninnorna gjorde sig klara för 200-dagars fest på Trädgårn med Gatsby-tema. (200 dagar kvar tills de tar studenten)
Ny amaryllis, ett doftljus med juldoft (världens bästa), en krans för datumljus till köksbordet och en krans till altandörr i köket var fynden som jag gjorde på Fiori
Igår var det inte bara lillördag utan även visning av huset hemma. Hugo och Mr T jobbade, medan Lisa, Buster och jag tog en krispig höstpromenad. Exakt 5 sekunder efter att denna lugna, fina höstbild togs gav jag till ett gallskrik, vilket gjorde att Lisa (som gick bakom mig) slet tag i min jacka bakåt så att vi båda höll på att ramla bakåt… vad som hände? Ett enormt rådjur hoppade fram bland träden 5 meter framför Buster (och jag som är livrädd för vildsvin trodde först att det var ett sådant)
Så kan det gå… Hög puls och gapskratt följde oss resten av den promenaden;-)
Hemma skar jag grönsaker medan Lisa lagade bolognese al la Oliver Ingrosso. Finhackat fick jag instruktioner om
Lisa stekte nötfärs och balanserade smaker i grytan. Koktiden var 3 timmar så jag serverade min favorit edamamebönor och bjöd på bubbel när Mr T kom hem
Vi provade även nya dippen från Arla vilken var oväntat god! Tips!
…och så kunde jag inte låta bli lite löjrom; en blå tallrik till Mr T och en rosa till mig
Såklart får även små killar smaka när det är lillördag!
Bolognese hade kokat ner till 1/4 och var klar lagom tills jag dukat framför TV’n. Hugo jobbade till sent så vi fick klara oss utan honom.
…och där bröt vi traditionen med plock på onsdagar framför TV’n… Men det gjorde absolut ingenting för pastan var otroligt god med smak av både lagerblad, vitt vin och andra goda kryddor.
Lisa kommer vanligen förbi minst en gång om dagen även på veckor hos sin pappa. Lika trevligt varje gång! Igår kom hon hem på lunchen och istället för att micra någon lunch väljer hon alltid att laga… (undra vem hon brås på…) Igår blev det…
Här hemma är som ni förstår en aning kaos för att rensa och städa inför fotografering och visning. När Lisa i måndags erbjöd sig att laga mat denna veckan blev jag inte bara tacksam och glad utan även pirrig av förväntan på vad som skulle…
Vilken födelsedag vi hade igår! Vår yngsta fyllde 18 år och så har vi helt plötsligt en familj utan barn, men med fyra vuxna små människor! Härligt det också!
Från en dag till en annan har man noll insyn i sitt “barns” liv… Över natten släcks alla konton på bank-appen med barnets namn för min insyn, CSN, V-klass med sjukanmälningar för skolan. Ja allt försvinner på en sekund. Dags att stå på egna ben…
Men min lilla prinsessa kommer alltid vara just det; min prinsessa! Stolt som en tupp följer jag varje steg hon tar och njuter av alla stunder hon vill spendera med mig. Roligare sällskap kan man inte tänka sig. Alltid en räv bakom örat, alltid nära till skratt. Alltid fokuserad på bra mat och roliga upptåg. Och det bästa av allt? Hon kallar mig mamma, bara mig…!
Igår väcktes hon med frukost, sång och presenter
Sedan blev hon kidnappad på lunch av kompisar innan vi möttes upp på stan allihop för bubbel på Bellora där Mr T bad kyparen speciellt att kolla leg för säkerhets skull;-)
Sedan tog vi oss vidare till Cheri Lee för middag
Mina två
Menyn är så god sedan den nya kom på plats. Älskar ostronen med koriander och chili, rostad majs med tryffel och allt annat de serverar. Synd att man blir mätt så fort!
Avslutades med hot shot där mamma och jag blev retade av både familjen och personalen för att vi inte tog hela på en gång utan smuttade på den för många gånger
Nu kickar vi igång den här torsdagen med mycket kaffe och jobb! Let’s go!
Nja kanske inte riktigt någon julkänsla, men ändå aningar av det här hemma i veckan. Lisa älskar julskinka och när det är påsk och affärerna laddar upp med “helgskinka” så får man passa på Lisa ringde på väg hem från skolan och var hungrig. Jag…
Hittade ni på något roligt igår? Jag spenderade dagen på Falkenberg Strandbad med mitt lilla hjärta Lisa! Vi åt, pratade och slappade på en solsäng Helt perfekt! Sedan styrde vi hemåt på kvällen för middag med Mr T Vi inledde med ostron såklart! Innan vi…
Gott nytt år alla kompisar! Hoppas att ni hade en fin och rolig nyårsafton!???❤️
Så härligt med nytt år, nya möjligheter och snart våren…! Dagarna blir ljusare, ut med allt murrigt och mysigt och in med lökväxter och tulpaner! Snart sticker krokusar och snödroppar upp under äppelträdet på baksidan?
Vi firade nyår med vuxna barn här hemma. Blev alldeles varm i hjärtat när Lisa frågade om hon och några av hennes kompisar fick fira med oss och istället gå på fest vid tolvslaget. Kan inte tänka mig en bättre nyår ?❤️
Ostron beställdes och inledde kvällen! Både vanliga med champagnevinegrette, men också gratinerade med lite sambal!
Till huvudrätt grillade vi reninnerfile, oxfile, sparris och citron. Serverades med potatisbakelse, burratasallad med semibakade tomater, hemmagjord bea och långkokad rödvinssås
En kille roade sig med tomtebloss medan tjejerna tog selfies
Till desserten anslöt ytterligare en tjej och vi körde frågesport
Desserten var en chokladfondue där alla fick sin egen lilla doppskål med guld och choklad och sedan doppa jordgubbar, vindruvor, kiwi och physalis
Sedan blev det pusskalas innan tjejerna drog iväg på partaj och vi skulle skåla in nya året på altanen
En magisk kväll som stannar länge i hjärtat ❤️❤️❤️
Vilken mysig helg! Tidigt i säng i fredags för att starta tiiidigt med siktet inställt på Ystad Saltsjöbad ❤️ Packade inte bara in ett antal lådor i bilen utan även min Lisa. Vi hade med frukost, gott kaffe och mycket julmusik ❤️ Siktet på Ystad…