EVERYONECANCOOK
Vi packade ryggsäckar fulla med mat, ved och fika och mötte upp kompisar för vinterpromenad med grill på klipporna på Hamburgö. Elden gick varm, korv grillades och muggarna fylldes med irish coffee. En sådan där dag som man inte vill skall ta slut. Vi stannade…
Godmorgon! But first champagne….. ….. I mean coffee! It’s Monday! 🙂 Måndag betyder också ett helgsvep, so let’s go! Vi inledde helgen med lunch och pizza från Lilla Napoli i Falkenberg Jag valde en vit variant med svamp och tryffel, medan Mr T gick på…
Varje år i December har Mr T och jag julklappsjakt på stan. Vi brukar kombinera det med god middag och hotellövernattning. Ett mysigt sätt att fixa lite julklappsinköp samtidigt som man får enorm julstämning av all julskyltning, körer och annat som finns.
Iår kändes det lite konstigt… Dels har vi shoppat de flesta julklapparna online. Dels önskar sig barnen främst pengar… Dessutom pågår det visst någon form av pandemi som sätter käppar i hjulet.
Vi bestämde oss ändå för att ta den där hotellövernattningen och beställa roomservice istället för middag. Så mysigt att komma iväg hemifrån en natt (speciellt när man jobbat hemma sedan mars och knappt lämnar huset annat än för att köpa mat)
Vi bodde på Upper House
Vi ringde till Spa avdelningen för att höra om det var tomt 45 min innan de stängde. Det var det. Vi tassade dit i våra morgonrockar och fick ett kvällsbad i den varma poolen på utsidan innan vi tog varsitt glas champagne. Den utsikten alltså..
Room service i sängen med Netflix är nästan lika bra som restaurang
Sov som en prinsessa i den fluffiga sängen innan vi släpade oss mot frukosten som är en riktig höjdare! Utsikten, a la carte frukosten, servicen och hela miljön. Amazing!
Utsikten…
Äggröra, gravad lax, bakad fläsksida, bakat ägg… men allra bäst var risgrynsgröten med äppelkompott och kanel
En härlig get-away som gav oss ny energi!
Nu kan vi fortsätta julspurten fram till jul! Varför är det alltid så att dessa veckor blir galna? Allt skall pressas in för att hinnas med innan jul-ledighet… det är ju inte så att världen tar slut bara för att vi är lediga några dagar? Men varje år i december är det så mycket som skall klämmas in och klaras av innan jul. Likadant i år!
Men jag känner att vi ligger bra till här hemma. Pepparkakorna är bakade, lussebullarna ligger i frysen och köttbullar och knäck skall fixas i helgen.
Lovade ju återkomma till lussebullarna vi bakade i lördags. Följer ett gammat recept från matplatsen.net som är det absolut bästa! Med fyllning av mandelmassa, smör och vaniljsocker. Hur gott det än är med vanliga lussekatter så blir det ibland lite tråkigt att bara äta vetedeg med saffran. Fyllningen i dessa gör liksom hela grejen och får dem att bli lyxiga!
Degen fick jäsa väldigt länge och höll på att ta över hela köket…
Bara att kavla ut och fylla med fyllningen
Rulla ihop och skär likt kanelbullar och ställ i formar
Pensla med ägg och på med rejält med pärlsocker innan de åker in i ugnen
Gott, gott, gott! Äter dem, dricker julkaffe och njuter. Blir mycket enklare att jobba framför datorn med dessa godingar!
En kille som inte direkt känner någon julstress är Buster… Han har liksom inga problem att slappna av på kvällarna i mitt knä
Ser för övrigt ut som att jag har fått på mig en tomtedräkt här.. Det kan jag lova att jag inte har;-) Det är min nya mysdress som åker på här hemma i tid och otid eftersom jag fryser så mycket på vintern. Brrr…
Godmorgon, godmorgon! Sista rycket av november och hur härligt är inte det? November är inte min favoritmånad, men jag försöker varje år intala mig själv att det är mysigt med nedräkning mot advent mm… Men jag måste erkänna att det är skönt att december är…
Inte måndag riktigt ännu, men gör ett undantag och kör en helgsummering redan idag. Helgen har ju varit lång eftersom vi tog ledigt redan från torsdag lunch. Inledde festligheterna och midsommarhelgen med mysig lunch på Blomstermåla på Särö i torsdags med mamma, Mr T och…
Hej alla coola katter… Jag heter Harry och är sannolikt den absolut snyggaste och smartaste katten av alla… jag tog mig friheten, eller nja, frihet och frihet… jag tänkte vässa till bloggen lite med ett eget inlägg. Jag får så många frågor om hur livet är här hemma nuförtiden med en valp…. Kanske bäst att jag ger den informationen så att den är korrekt
Valp ja… jag har ju varit med förr så att säga. Morris var sanslöst jobbig och avgudade mig. Det tog evigheter att lära honom respekt. Han blev ändå ganska kul till slut. Synd att vi förlorade honom.
När de kom hem med Buster tänkte jag först att det bara var någon vi skulle passa en kort stund. Det var vad jag hoppades. Jag gled undan ner till mina domäner på nedre plan och sov bort dagen som vanligt. Vaknade och han var kvar. Suck! Om han är jobbig? Ja… tror faktiskt att hundar är lite pantade…
Väldigt söt måste jag ändå säga… Men jobbig. Glad och hafsig på ett väldigt rörigt sätt. Ingen finess alls.
Jag roar mig med att sitta på en av stolarna i köket och titta på honom när han lever runt i sin hundsäng med någon nalle och brottas. Som sagt, ingen finess alls…
Följer matte vad hon än gör, eller husse. Verkar vilja vara nära dem hela tiden. Även när han inte är hungrig. Själv behöver jag ju min skönhetssömn och ger bara min audiens när jag är sugen på någon smarrig ostbit eller vill bidra med mitt sällskap i köket.
Buster klarar inte ens av att hantera sina behov på en låda utan har skvätt rakt på golvet vid flera tillfällen. De torkar upp det, men jag har hunnit se. Nu verkar han ha förstått att man inte kissar rakt på golvet, för nu piper han vid dörren när det skall utföras. Men inte ens det klarar han ensam, han skall ha koppel på sig. Pinsamt… Själv föredrar jag att svepa ut på egen hand. Har faktiskt tagit mig så långt som 3 km härifrån innan matte kom och hämtade mig. De tror att jag blev rädd för en annan katt, men det skulle jag nog inte säga. Det var en liten kattflicka som lockade och då måste man ju kika vad det kan innebära.
Men han är väldigt rolig också det måste jag ändå säga. Jag måste bara lägga lite tid på att uppfostra honom att visa mig den respekt jag behöver. Sedan måste jag se till att vi inte behöver dela på den mat vi får. Får vi en god charkis så vill jag gärna ha den för mig själv… inte nödvändigtvis dela den med honom. Samma sak med den utsökta kattmat som matte köper till mig på fredagar. Jag får 90% men borde ju få allt. Han kör ju bara nosen rakt ner på tallriken, mitt i maten trots att jag försöker visa honom att man äter långsamt och njuter av varje tugga.
Ja det var väl allt för nu om den lilla röriga vovven, återkommer när det kommer fler frågor för att förgylla bloggen med min briljans.
Oj vilken familjehelg vi haft! Hela stora familjen med Buster klämde in sig i två bilar och styrde mot sommarstugan på Hamburgö i fredags efter skola och jobb. Första gången Buster var där så det fanns en hel del att upptäcka… Vi hade bokat bord…
Take away är ju för härligt ändå! Hur kul det än är att laga mat så är det ju skönt att slippa ibland? Dessutom få helt andra överraskningar än vad man lagar själv;-) Vi plockade upp påsar utanför at PARK på Avenyn igår i sann…
Måndag igen och det känns faktiskt skönt. Älskar helger, men nu när man inte kan göra så mycket kan man lika gärna jobba. Hur mysigt det än är att barnen är hemma på helgerna så skall det ju fixas lunch, skjutsas och sist men inte minst vara orolig när de är ute sent på kvällen… På vardagarna är det mer ordning och reda! Barnen är ju dessutom hemma mycket även på vardagar. Hugo som går på gymnasiet har ju hemskola.
Men det var en lång, lugn och skön helg. Vi inledde ju med lite social distance häng med kompisar på Valborg. Sedan har vi tittat på regnet som fortsatt smattrat på rutan mest hela helgen… Först igår som solen visade sig!
Vi har tagit långa rundor och lockat på Harry som försvann i onsdags. Letat och ropat. Tills telefonen ringde på lördagsmorgonen och han var funnen mer än 3 km härifrån. Lycka!
Jag introducerade Buster i lite lätt shopping… Behövde en ny tröja och ville se en live som jag sett på nätet. det gick sådär… Han var väl inte överförtjust om jag skall uttrycka det snällt… Men det är bara att vänja sig! Själv var jag så trött efter den utflykten att jag somnade i soffan på kvällen. Ingen film den kvällen..
Vi har grillat mycket. Hugo flippade burgare som ett proffs till oss
Vi har även ätit långa frukostar med färsk frukt, äggröra, mackor och mycket pålägg
Lite olika sittningar dock… några vill äta vid 9-10 (vuxna) andra trippar upp lagom till lunch. Lite en smaksak här hemma för tillfället;-) Maten åker ut och in i kylen, och ut igen!
Jag har träffat mamma utan att få krama henne (suck). Hon fick lite Buster-gos, jag fick lite mamma-kram-längtan… När skall detta ta slut? Vill veta om jag haft Covid-19 eller inte så att jag kan slänga mig i mammas famn igen.
På tal om Buster så blir det ju väldigt mycket valp-mys för alla just nu. Han är som en dunboll och doftar helt ljuvligt! Man glömmer lätt de där envisa små kiss-pölarna på golvet när man tittar in i hans choklad-bruna ögon.
Han är ständigt med mig i köket och har fått smaka på många nya smaker under helgen. Hittills gillar han morötter allra bäst (ja av grönsakerna då…)
Jag har fyndat två jättefina sängbord till Lisas rum
Mr T har installerat robotgräsklippare (som vi haft länge) Vi har en gräsmatta på framsidan som inte riktigt har lämpat sig för robotgräsklippare, men efter påfyllning av jord och lite annat trix är klipparen på plats. Nu skall vi se till att den gör jobbet;-)
Ja det var väl lite smått och gott från helgen som gick!
Nu dags för nästa Teams-möte…
Ha en bra vecka
Kram
Det börjar väl bli dags för en närmare presentation av vår nya familjemedlem Buster! Hej! Buster är en Cavapoo och är precis 9 veckor. Han kom till oss för en vecka sedan och sedan dess har det blivit mycket bus och gos med honom. Efter…