Finns det något godare att äta på hösten när vinden viner utanför fönstret än en mustig bouef bourguignon? Vi hade Gunilla, Peter och Fabian på middag igår och åt just detta Lät grytan koka i nästan tre timmar på svag värme för att få köttet…
OK, jag tar tillbaka det där med hösten och allt som är bra… Haha, mer höst än vi hade i helgen går väl inte att få?! Storm och hällregn hela helgen! Men ändå… myset…! Helgen inleddes med dinner family style med nästan alla kids och…
Måndag, och ni vet vad det betyder? En summering av helgen! En helg som gick i rasande tempo, och som inte gav mycket tid för bloggande tyvärr!
Inledde fredagen på bästa sätt med en lunch med mamma på Hovås Kallbadhus. Jättemysigt, god mat men usel service… Inte ett leende eller några trevlig ord för mycket på den serveringen…
Men Wallenbergaren var jättegod!
Sedan grillade vi kött och åt potatisgratäng med alla kidsen hemma. Kids + kompisar runt fredagsbordet är väldigt roligt!
I söndags var det kanelbullens dag och jag tänkte överraska alla barn och nattgäster redan på lördagen med nybakade kanelbullar. Planen höll inte riktigt eftersom vi sov lite för länge, och vaknade i princip samtidigt som barnen. Händer inte ofta! Men så skönt!!
Men kanelbullar blev det! Gick på Matplatsens recept och de blev fantastiska.
Det blev till och med ett gäng över som kunde följa med som present på kvällens trevligheter i Malmö.
Blommor och kanelbullar!
Yes, så lördagskvällen innebar liten tur på stan i Malmö innan butiker stängde, ett glas bubbel på en uteservering med Mr T och sedan middag hos Jennifer och Tor i deras fina våning.
Lite trötta i mössan pep vi iväg tidigt på morgonen (och försökte att inte väcka någon annan) för sikte på Lisas fotbollsmatch.
Stannade till för frukost på vägen…
Sedan söndagslunk hemma, lunch, soffläge och TV… På spisen kokade en Boef Bourgogne på högrev, sidfläsk, lök, morot, rotselleri, vitlök, syltlök och mycket rött vin.
Vi vispade ihop ett mos på potatis, palsternacka och purjolök till grytan. Älskar höstiga smaker och en brasa som sprakar
Men idag skiner solen och mycket energi är tillbaka! det blir jobb, träning och så skall Buster trimmas hos “frisören”!