EVERYONECANCOOK
Hej måndag! Laddad till tusen för ny arbetsvecka! Drömmer väldigt mycket just nu och minns allt jag drömmer! Känns som att dygnets timmar blir många fler då helt plötsligt;) Undrar vad det är som gör att man helt plötsligt minns drömmar mycket under en period?…
Nej idag är det verkligen ingen vanlig dag! Idag för exakt 20 år sedan blev jag mamma! Och inte vilken mamma som helst utan mamma till världens finaste lille gosse som de sa på förlossningen! Min lille gosse har blivit stor på riktigt och imorse…
Hej!
Tack för alla frågor! Här kommer receptet på den örtbakad är laxen ?
Blanda riven vitlök med citronzest, finhackad rosmarin, finhackad basilika och olivolja.
Gnid in en laxsida med örtoljan och salta och peppra. Sätt in i ugnen på 150 grader i ca 20 min tills laxen är klar.
Pickla polkabetor och morötter som hyvlats på mandolin i 1 del ättika, två delar socker och tre delar vatten.
Koka först upp lagen och tillsätt 5 kardemummakärnor, 5 kryddpepparkorn och 1 stjärnanis. Slå sedan lagen över betor och morötter och låt det stå medan laxen tillagas
Toppa laxen med lättkokt sparris, machesallad, betor och filéer av apelsin