EVERYONECANCOOK
Yes! Vi är äntligen på plats på våning 25 på Jazys och den här receptionen är det första man möts av när man glider ur hissdörrar och öppnar entrén Fantastisk utsikt och inredning! Love it! Lite småfix kvar och annat men ren, skär lycka och…
Två dagars konferens och jag ligger hemma i horisontalläge i soffan… Mycket inspiration, samtal med kollegor och helt fantastisk mat ❤️ Nu blir det sova och sedan jobb! Kram
Då var semestern slut för den här gången och ett nytt helgsvep är här ❤️
Summerar den här ledigheten med mycket mat, vila och en hel del träning
Helgen har gått i samma tecken! Vi har lekt i snön, badat och vilat mycket
Och ätit! I lördags stekte jag kött som sedan fick puttra klart i en tomatbaserad sky med mycket grönsaker
Till detta åt vi smashed potatoes, kall vitlökssås och sallad
Väldigt smaskigt!
Sedan firade vi Mr T’s mormor som fyller 87 år idag! Hurra för henne!
Cajsa fick en vegetarisk smörgåstårta som var riktigt god och dessutom fin
Nu väntar två dagar med spännande möte på Falkenberg Strandbad! Off we go
God morgon! Hoppas att ni hade en bra trettondagsafton?❤️ Hugo och jag tog oss in till stan där jag fyndade ett par skor på NK! Sedan blev det mysig lunch på Salut i saluhallen med mamma! På kvällen kom Lisa hem från Hafjäll och hade…
Hej regniga/snöiga onsdag! Här var jag uppe med tuppen och in i bilen mot Stockholm när jag tvingades vända någonstans på R40 pga snön… ghaaa! Såg inte vägen och tog ett vuxet beslut att vända bilen. Hugo som var med mig höll för en gångs…
Oj vad veckan går fort! Är det ett tecken på hur resten av året skall bli??
Nyårsdagen bjöd på pizza hemma!
Fin-fin jäsning! Och sedan team work
Toppades sedan med leftovers från nyår; renkött, oxfile, bea och lite squash och rödlök. Drivor av mozzarella och halva botten röd och halva vit! Gott!
Annars har jag hängt lite här på mitt favoritgym både igår och idag faktiskt!
Har även sladdat runt hos lite leverantörer för att samla ihop diverse produkter för leverans och fotografering på Lidingö hos fröken Wahlgren imorgon!
Nu blir det packa och sova, tidig start imorgon ?
Gott nytt år alla kompisar! Hoppas att ni hade en fin och rolig nyårsafton!???❤️ Så härligt med nytt år, nya möjligheter och snart våren…! Dagarna blir ljusare, ut med allt murrigt och mysigt och in med lökväxter och tulpaner! Snart sticker krokusar och snödroppar upp…
Ett dygn här❤️ Lite bad, lite biljard och lite mat! Allt som behövs för att maxa relaxen vi njuter av dessa mellandagar Finns ingen bättre Hummus än på Ellery! Inte vet jag heller några godare gratinerade ostron än just här ? Ett maxat dygn! Nu…
Hej! Grönkål kvar sedan jul?
Dra ihop en dressing med sting och servera till valfri huvudrätt. Väldigt, väldigt gott!
Börja med att skölja och torka torrt grönkålen. Repa den i mindre bitar.
Mixa sedan 1 dl creme fraiche med valfri mängd inlagda jalapeños (taco-varianten som finns på burk). Mixa tills det blir slätt.
Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
Blanda grönkålen med dressingen och lägg upp i en skål.
Strö sedan riven cheddarost över härligheten och servera!
God fortsättning ❤️ Hoppas att ni har haft en härlig jul? Jag tog lite ledigt både innan och nu efter jul för att ladda lite och ta igen lite förlorad sömn. Och som vi har sovit… så skönt! Men ett inlägg om julen kommer såklart…