EVERYONECANCOOK
Sluss, sluss och sluss… En hel del slussar blir det verkligen. Men på köpet blir vi ju fullblodsproffs i att slussa och dessutom får vi verkligen se försommar-sverige från sin allra bästa sida. Slussa i bikini är en hit för alla! Vi har avnjutit morgonkaffe…
Var tar tiden vägen?! Det är redan mitten av juni och även om vi njuter varje dag så börjar man redan känna att man inte vill att sommaren skall ta slut;-) Men den har ju precis börjat! Vi minns alla iskall maj…?
Vad har vi hittat på en helg i mitten av juni då?
Jo men vi har ju grillat och ätit vattenmelon som ni redan sett…😁
Vi åt naturligtvis ostron också… både fredag och lördag denna helgen!
Väldigt goda!
Mr T har byggt på uteköket
Jag har rensat lite ogräs och fascinerats av hur enormt det kan växa på kort tid i mina pallkragar… Nu är snart broccolin klar och jordgubbarna börjar bli röda. Sallad har vi inte behövt köpa på länge eftersom det fullkomligt exploderar av grönkål, ruccola och mangold
Ingen riktig ordning i landen, men allt verkar trivas och växer så det knakar!
Vi har också hunnit med en glass med mamma vid Nya Varvet igår
Helgen avslutades med… grill såklart! Hittade en fin vildsvinsfilé från svärfar i frysen som jag marinerade i olja, japansk soja, chilisås, vitlök och honung.
Var lite mätt efter all mat och glass och dessutom trött på potatis… så jag fixade en sallad till istället. Bakade tomater med olja i ugnen (150 grader ca 45 min)
Sista 20 minuterna adderade jag en paprika som jag delat på mitten. Den fick åka med tomaterna i ugnen för att bli mjuk
Jag kokade upp en finhackad rabarberstjälk med 1 msk rödvinsvinäger och 1 msk honung. När det kokar så stäng av plattan och låt det svalna. Blanda det sedan med 3 msk olivolja och lite salt och peppar så har du en supergod salladsdressing. Jag hackade även i lite dill. Rabarber och dill = sommar!
Salladen hämtade jag såklart i pallkragarna👌
Dill och gräslök på toppen och såsrester från helgens grillmiddagar till. Nu är det tomt i kylskåpet igen!
Mer då? Jo men vi har badat, badat, badat… Längesedan jag badade så mycket faktiskt. Men poolen håller en perfekt temperatur och det är så härligt att simma runt där innan frukost, innan sängdags eller precis när som helst! Vår bästa investering!
Men nu jobb! Jobb, jobb, jobb💪💪💪 Så härligt och spännande!
Spännande blir det väl också ikväll när Sverige skall spela första matchen i Fotbolls EM! Vi laddar upp med fotbollsmat och stort stöd, det lär laget behöva😉
Inte måndag riktigt ännu, men gör ett undantag och kör en helgsummering redan idag. Helgen har ju varit lång eftersom vi tog ledigt redan från torsdag lunch. Inledde festligheterna och midsommarhelgen med mysig lunch på Blomstermåla på Särö i torsdags med mamma, Mr T och…
Så har vi tackat båten för denna semester och mönstrat av. Visst blir det helger framöver, men inte fyra veckor som vi haft nu. Tänkte bjuda på lite mobilpics från semestern. Detta var lite av vad jag hittade… en fantastisk sommar och semester! Ja det…
Värmeböljan som slagit mot stora delar av Frankrike har faktiskt skonat oss ganska bra! Visst är här varmt, men runt 30-32 grader klarar man bra med täta bad i lagom varmt vatten. Medelhavet håller ca 26-27 grader.
Vi inleder dagen med promenader längs vattnet till lokala bagaren för övning på franska vid beställningar. Blir bättre och bättre för varje dag!
Sedan tar ju väckning av fyra tonåringar sin tid… men frukostarna är magiska i Frankrike 🇫🇷
Efter frukost styr vi mot stranden, vanligtvis Pampelonne, men ibland Bouillabaisse.
Härligt!
Vi köper lite glass från coola, roliga glasskillen om han råkar komma förbi
Efter lunch åker vi hem och spenderar eftermiddagen vid poolen
Kvällarna är magiska i hamnen. Ett glas rosé och en glass på Barbarac. Ibland macarons från Lauderee. Lite shopping om vi orkar:)
Promenaden till stan innehåller allt man kan önska
Sa jag att jag älskar Saint Tropez?
Imorgon bär det av hemåt igen! Borta bra men hemma BÄST. Framförallt längtar vi efter vår lille kille! Morrrrrriiiiiss