Tag: cevapcici

Vem vågar laga Cevapcici?

Så dum fråga! Det vågar väl alla!?? En perfekt vardagsrätt tycker jag! Så här gör jag; Cevapcici på svenskt vis; 500 g blandfärs 1 liten gul lök (finriven) 2 finhackade vitlöksklyftor paprikapulver salt och peppar 1 äggula Blanda allt och forma snabbt små avlånga järpar.…

Cevapcici

När jag var liten var vi i Kroatien vid ett par tillfällen. I ärlighetens namn minns jag mest sol, bad och min röda Karl Alfred-luftmadrass:) Men en sak till minns jag tydligt… Cevapcici! Minns att jag tyckte att det smakade väldigt gott, det var dessutom…