Tips-tisdag!

God morgon! Vad sägs om lite fina tips (utan samarbeten) denna tisdag?

Vi börjar med min absolut största last i livet… Kombucha! Vet inte hur mycket pengar jag lägger på kombucha varje år, men jag är liksom fast… Älskar syrligheten, bubblet och smakerna. Har aldrig provat att göra egen, men kanske det börjar bli dags eftersom de är så dyra…

Mina favoritsmaker är mango, persika eller hallon! Denna från Humm är så god

När vi ändå är inne på dryck så måste jag tipsa om en annan favorit, nämligen Brämhults magiskt goda juice på äpple, päron,ingefära, kiwi och ananas! oj, oj, oj så god…

Vi hoppar raskt över till ett köttbulletips! Knorrar era kids likt mina över lök i köttbullar? Riv gul lök, mjuka upp den i smör i en lagom varm panna (detta har jag ju tipsat om tidigare), och tillsätt kryddorna så de värms upp innan de går i köttbullesmeten! Ha samtidigt i en gnutta socker för smaken som min mamma har lärt mig. Blir sådär karamelliserad och god om den går i löken i pannan. Julköttbullar? Ha i kryddpepparn i löken när den steks innan så blir den ännu godare i köttbullarna. Låt svalna och blanda sedan ner allt i köttbullesmeten

Slutligen den här inte så fina bilden (vet inte vad som hände med kameran…) men ack så goda snacks till glögg!

Vispa ihop riven västerbottenost i en skål med smetana. Häll ut vickningschips i en skål. Klicka ut västerbottenröran och lägg över granatäpplekärnor (finns alldeles utmärkta frysta sådana som kan tinas och rinna av!)

Magiskt gott till söt glögg!