Month: March 2019

Semlor!

Har ni ätit semla idag! Det har jag! Gjorde mig förtjänt av den först på Barrys! Middagen idag blev väldigt god men inte så bra på bild(!) Kokade kycklinglårfilé i vitt vin med gul lök, lagerblad och vitpeppar. Tog upp kycklingen när den var klar…

Söndag = Kalas

Söndagar är lika med kalas! Det är sedan gammalt! Igår firade vi fina Anna som är min guddotter, hon fyller 21! Bjöds på god vegetarisk meny som jag i vanlig ordning glömde fota… jag glömde dock inte fota det underbara vårvädret och fina krukorna hos…

Lördag

Det blev inget pass på Barrys igår då vi löste hundvakt försent och det hann bli fullbokat. Vi löste träningsabstinensen med ett löppass istället, funkar ju det också!

Var också runt och letade perfekt färg och storlek på kakel till badrummet. Inte helt lätt!

På kvällen blev vi bjudna på god middag med perfekt kött hos Fia och Alex. Ja ni ser ju hur fascinerad jag var av just det perfekta köttet… så fascinerad att jag glömde fota resten av maten!

Vilma hade fixat världens godaste dessert med vit chokladglass, mangoglass, jotdgubbar, mango och passionsfrukt! Den fotade jag iallafall!

En mysig kväll!

En favorit

Igår åt vi en av våra absoluta favoriträtter! Röding med grönkål, forellrom, bakad äggula och tryffelgrädde. Lätt att göra också! Omöjlig att misslyckas med! Rödingen steker jag med skinnsidan ner i het panna. Kryddar med salt, peppar och citronpeppar. Äggulor lägger man försiktigt i en…

Friyay!

Äntligen fredag efter lång vecka som både innefattat mycket jobb, resa till Finland och mycket mer! Igår var vi ute och åt (mina närmsta kollegor och jag) Vi startade på Totale med så god mat Hela gänget Förrätt på lax, rökt gräddfil och alger; mycket…