Comfort

Hur går det där ute? Panik eller lugn?

Här jobbar vi hemma, försöker att ta det som vanligt men tvättar händerna lite mer än vanligt.

Äter gott. Igår kväll blev det super-comfort-food i form av en lasagne! Så magiskt gott! Det är ju inte så himla jobbigt att dra ihop… jag gjorde vår och sköt sedan in den i ugnen medan vi värmde oss i bastun.

Mycket goudaost i lasagnen och på toppen. Droppade tryffelolja över när vi åt den!

Till denna en väldigt enkel sallad som toppades med pumpafrön och hasselnötter. Har jag sagt det förut? Jag m å s t e ha gurka till Lasagne och Bolognese.

Vårt största problem just nu är att vi saknar ett kontor hemma… vi jobbar alltid från köket, men i dessa Corona tider med konstanta möten är det ju omöjligt att vara där båda två!

Någon av oss får pipa iväg till sovrummet eller någon av barnens rum för att få lite tyst miljö.

Vi försöker duka fint och äta gott

Ikväll blir det detta tillbehör… gissa vad vi äter till!?

Men det är ju även onsdag och lillördag! Inte nog med att det blev en extra kaka till eftermiddagsfika, det blir en liten charkbricka innan maten. Och vem vet, kanske ett glas rosé till?



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *