EVERYONECANCOOK

ONEGIRLANDHERFAMILY

ONEGIRLANDHERFAMILY

EVERYONECANCOOK

Recent Posts

Cocotte

Men hur fort har inte denna veckan gått…? Den har sett ut ungefär såhär… Jobb på olika platser, men alltid med min dator nära till hands… Flygplatser, hotell, kontor, flygplan… Hann med en dagstur till Bryssel och blev såklart försenad både på vägen dit och […]

Fraktur

Men hur kunde det gå så här? Lisa landade fel på idrotten i skolan och tog emot med handen… det blev först två timmar på närakuten och sedan ytterligare 7,5 timmar på sjukhuset i Varberg innan vi lämnade med stiligt gips. Blev fyra timmars sömn […]

Söndagsmiddag

En bättre söndagsmiddag med långbräserad oxbringa (5 timmar i stekgryta i äpplejuice, öl och kalvfond) Köttet var marinerat med dillfrö, chili och örtkryddor över natten innan det landade i grytan

Tog upp köttet och glaserade det innan servering. Kokade ner såsen och serverade med potatismos, såsen, tryffelaioli och riven tryffelpecorini

Eftersom Mr T klarade förarprov för stora båten idag firade vi med dessert. Barnen fick välja… hur kan man välja detta? Men men…

En kväll på stan

När man blir bortrövad från jobb och överraskad med en kväll på stan… Mysigt! Blev middag här! Grym middag som inleddes med råbiff Sedan skrei-torsk Och dessert på bakad choklad med hasselnötsglass Magiskt Tur att vi hade Barrys bokat idag!💪

Varm sallad

Varm sallad är ju så gott! Varför gör man det inte oftare!? Idag blev det en variant på råstekt färskpotatis, broccoli, squash, färsk spenat, avocado och lax!

For the first time ❤️

Idag sken solen när vi vaknade! Underbart med vår i luften även om det var kallt!

Vi lämnade Lisa vid klubbhuset för matchsamling. Sedan drog Hugo och jag mot Göteborg för lite vårshopping! Mysigt med egentid ihop med honom!

Vi passade på att övningsköra för första gången. Gick så bra! Mina gener… haha

Sedan bar det av tillbaka till Lisas match! Skön vinst med 4-0 💪

Hemma njöt vi av våren med fika och långpromenad🌱

I am a woman. What is your super-power?

Ja men så är det ju! Älskar Barrys ännu mer efter de orden på spegeln ❤️ Idag fick vi med oss en hel drös tjejer… Cajsa var med! Likaså Lisa med sin kompis som också heter Lisa. Härligt att svettas ihop och att fira efteråt! […]

Scary day, Pizza night!

Skulle åka hem tidigare idag då vi pusslar lite med hundpassning denna veckan. Morris grymma dagmatte är på semester och vi försöker få ihop kalender med att inte lämna Morris, som fortfarande är valp längre än han mår bra av. På motorvägen hem, strax före […]

Semlor!

Har ni ätit semla idag! Det har jag! Gjorde mig förtjänt av den först på Barrys!

Middagen idag blev väldigt god men inte så bra på bild(!)

Kokade kycklinglårfilé i vitt vin med gul lök, lagerblad och vitpeppar. Tog upp kycklingen när den var klar och silade av vätskan i en kastrull. Tillsatte grädde och kokade ner till hälften. Tillsatte dijonsenap och dragon. Lägg tillbaka kycklingen och kokta morötter.

Servera med pressad potatis

Gott som sagt, men inte så fint på bild!

Söndag = Kalas

Söndagar är lika med kalas! Det är sedan gammalt! Igår firade vi fina Anna som är min guddotter, hon fyller 21! Bjöds på god vegetarisk meny som jag i vanlig ordning glömde fota… jag glömde dock inte fota det underbara vårvädret och fina krukorna hos […]