EVERYONECANCOOK

ONEGIRLANDHERFAMILY

ONEGIRLANDHERFAMILY

EVERYONECANCOOK

Recent Posts

Mat

Eftersom detta ju faktiskt primärt är en matblogg måste jag ju naturligtvis flika in med lite matbilder… förstår ju att ni knappt kan sova eftersom ni undrar över vad vi lagar för mat på båten;) Så här kommer all information! Innan vi lämnade Hamburgö fick […]

Helgen

Igår fick vi finbesök igen! Hugo satte sig på bussen och kom upp till Marstrand för en dag i båten. Mest lockade nog vattenskotern och Morris, men jag hoppas att mammakramar var mysigt också. Mr T plockade upp vid färjeläget i min (alldeles för liten) […]

Krabba på Marstrand

Här hänger vi i helgen! På Marstrand! Älskar Marstrand och allt vad det innebär med båtar, människor och smala gränder med mängder av rosor

Igår blev det middag på Wärdshuset. Vi inledde med lite bubbel förstås…;)

Bästa bordet!

Jag valde krabba med två såser

Mr T föredrog en grym högrevsburgare

Sedan blev det lite häng på Hotell Maritime för en öl och trubadur. Trubaduren var väl inte speciellt mycket att hänga i granen dock… sjöng bra men var extremt frånvarande och ville mest ha pauser… tydligen en fd schlager-drottning från Frankrike, men vad hjälpte det!? Fick dock grymt shot-tips från bartendern som jag skall prova och tipsa om! Han var ett härligt original som vägde upp trubadurens brister…

Imorse ilade vi för att köpa frallor och bullar på vårt stammis-hak här

Ja det är väl inte bara vårt stammis-hak… här hänger de flesta vid frukosttid. Mamma kom med färjan och vi har myst hela dagen! Först lång frukost, sedan bad i iskalla vattnet. Räkmackor till lunch och en hel del span på båtar. Lite dåligt med shopping dock, men det brukar vi lösa ihop på stan!

Ikväll blir det en lugn kväll på båten. Var sugen på pasta så jag skall nog stilla det suget;)

Var det någon som sa att det är dåligt väder? Vi har haft klarblå himmel sedan i söndags och näsan lyser röd trots ihärdigt insmörjande av solskyddscreme. Svensk sommar!

Lunch på franska

Lite så här drömmigt hade vi det på lunchen idag! Dessutom helt klarblå himmel. Tack igen mamma för finaste glasen! Vi drog ihop en grönsaksbricka En dippsås (världens enklaste) på créme fraiche, finriven parmesanost, finhackad vitlök, purjolök och lite svartpeppar Till detta en halv baguette […]

Roadtrip eller ehhhh Seatrip

Vi hamnade här idag… … i fina Smögen. Överskattat och turistmagnet? Absolut! Men svensk sommar, galna båtar, räkmackor i mängder och hysteriskt trångt på bryggan. Precis som Smögen skall vara. Helt fantastiskt. Vi åt lunch här Så fint på Musselbaren som i år har utökat […]

VCAY

Så började semestern på riktigt! Vi åkte till båten och kompisarna på Hamburgö. Min bloggplats framöver blir någonting åt det här hållet… så här såg det iallafall ut idag!

Bästa sällskapet

Han står här på badbryggan och håller stenkoll på båtarna som passerar i sundet. Vissa har ju hmmmm en aaaaningens svårt att förstå att det går en färja med stålvajer som höjs och sänks i sundet var 20:e minut… lika spännande varje gång eftersom färjekillarna ideligen tvingas upplysa båtarna om detta genom att tuta högt.

Rakt över sundet ligger Hjalmars

Även det behöver ju Morris kolla till då och då! Båtarna lägger ju till lite som de behagar….

Igår blev det dock succé på just Hjalmars! Det var söndagsquiz och vi ville förstås vinna.

Men först middag. Jag slog till på en asiatisk råbiff (vilken i ärlighetens namn kunde varit i lite mindre bitar)

Mr T åt hamburgare. Väldigt god!

Morris hjälpte till med quiz-frågor såklart. Framförallt hjälpte han till att distrahera motståndare genom att sköta sig exemplariskt

För visst vann vi! Två stolta brorsor fick hämta priset!

Som vi förbrukade direkt!

Underbara Hamburgsund. Levererar som vanligt

Och vår båt fick vara med på bild också!

Vegetariskt!

Det blev en helt vegetarisk torsdag! Jag var hemma och städade hela dagen och rensade kylskåpet på lunchen. Jag blev inspirerad av en av mina favoriträtter från Lilla Spinneriet i Lindome och drog ihop något liknande. Började med att skala en rotselleri som jag skar […]

Spenatsoppa

Torsdag igen och här kommer ett tips på en nyttig och god soppa. Spenatsoppa med pocherat ägg Soppan kan antingen göras på färsk eller fryst spenat. denna gång valde jag färsk. Det går åt ganska mycket spenat eftersom den sjunker ihop… Börja med att mäta […]

4’th of July!

Imorgon är det ju fjärde juli och USAs nationaldag. Visst är det ett extra bra tillfälle att dra igång en typisk amerikansk BBQ? Oavsett om man vill fira USA eller inte så är ju maten god!

Vi hade Johanna och Jesper på middag igår och fixade såklart en BBQ!

Dukade i flaggans färger, det är ju dessutom somrigt så dessa färger har vi faktiskt ofta på sommaren ändå!

Fina sugrör från Leilas general store

Fortsatte med temat röda stjärnor till tilltugget… stansad ut vattenmelon som toppades med salami, fetaost och basilika

På en amerikansk fest vill jag absolut ha en god salsa och tortillachips

Salsan gjorde jag på skållade färska svenska tomater. Skalade dem och mixade dem med vitlök, en färsk gul lök, en röd chili, en kruka koriander, lite rödvinsvinäger, olivolja och en gnutta socker. Smaka av med salt och peppar

Till själva middagen hade vi BBQ Chicken wings, truffel sliders, grillad majskolv, coleslaw, ceasarsallad, vattenmelonsallad och krossad bakad potatis med vitlökssmör och gruyereost.

Måste springa nu men återkommer med tips, recept och trix!

Njut av dagen

Grillkväll

Jag har saknat grillen! Där vi bor i St Tropez är det inte tillåtet att grilla… så det första jag gjorde när vi kom hem i söndags var att ladda upp för grillkväll! Det blev grillad ryggbiff med chimichurri Till detta ville barnen ha potatisgratäng. […]