Month: March 2019

Våren ändå

Det är mycket som är tufft just nu. Men våren är härlig Promenad ikväll gör susen för energin! Nu tidig kväll och sova, finns inget bättre än nya, rena lakan ⭐️

Hej bloggen!

Men var tar tiden vägen!? Ja vi jobbar hårt på att skapa framtiden på jobbet! Nytt nytt nytt! Så spännande men intensivt! Idag började jag dagen med denna lilla goding från Joe and the Juice på Landvetter! Satt som en smäck! Så vad äter vi…

Cocotte

Men hur fort har inte denna veckan gått…? Den har sett ut ungefär såhär…

Jobb på olika platser, men alltid med min dator nära till hands…

Flygplatser, hotell, kontor, flygplan…

Hann med en dagstur till Bryssel och blev såklart försenad både på vägen dit och hem… strejk i flygledartornet!

Flög från Bryssel till Stockholm och tog in på nyöppnade Scandic Downtown Camper

Jättefint och coolt hotell! Heja Scandic!

Försening även på hemväg från Stockholm, denna gång pga fel på radarsystem…

Precis innan vi fick lyfta hann jag få ett telefonsamtal man inte vill ha… vi tvingades kalla tillbaka chiafrön och solrosfrön från kunder och konsumenter då de innehöll sesamfrön… det hade blivit ett fel i produktion! Allt verkar ha gått bra, men fruktansvärd oro då det är livsfarligt om man är nötallergiker! Och såklart väldigt mycket jobb för mitt grymma team..,

Igår var det äntligen FRIYAY! Kändes otroligt skönt! Behöver vila…

Fick feeling från en bra restaurang i Notting Hill där jag varit flera gånger, både med barnen och med Mr T: Cocotte

Lovely ställe där farm-känslan är stark. Man beställer kyckling efter hur hungrig man är; sedan väljer man bland såser, sallader och tillbehör.

Jag kopierade konceptet men grillade kycklingfilé istället för hel kyckling.

Till detta kunde man äta Mac&Cheese, tryffelpotatismos, pommes frites, ceasarsallad, waldorfsallad, chilibea, tryffelbea och mer… Gott och kul!

En skön kväll som slutade med sömn i soffan tidigt… 😉

Fraktur

Men hur kunde det gå så här? Lisa landade fel på idrotten i skolan och tog emot med handen… det blev först två timmar på närakuten och sedan ytterligare 7,5 timmar på sjukhuset i Varberg innan vi lämnade med stiligt gips. Blev fyra timmars sömn…

Söndagsmiddag

En bättre söndagsmiddag med långbräserad oxbringa (5 timmar i stekgryta i äpplejuice, öl och kalvfond) Köttet var marinerat med dillfrö, chili och örtkryddor över natten innan det landade i grytan Tog upp köttet och glaserade det innan servering. Kokade ner såsen och serverade med potatismos,…

En kväll på stan

När man blir bortrövad från jobb och överraskad med en kväll på stan…

Mysigt!

Blev middag här!

Grym middag som inleddes med råbiff

Sedan skrei-torsk

Och dessert på bakad choklad med hasselnötsglass

Magiskt

Tur att vi hade Barrys bokat idag!💪

Varm sallad

Varm sallad är ju så gott! Varför gör man det inte oftare!? Idag blev det en variant på råstekt färskpotatis, broccoli, squash, färsk spenat, avocado och lax!

For the first time ❤️

Idag sken solen när vi vaknade! Underbart med vår i luften även om det var kallt! Vi lämnade Lisa vid klubbhuset för matchsamling. Sedan drog Hugo och jag mot Göteborg för lite vårshopping! Mysigt med egentid ihop med honom! Vi passade på att övningsköra för…

I am a woman. What is your super-power?

Ja men så är det ju! Älskar Barrys ännu mer efter de orden på spegeln ❤️

Idag fick vi med oss en hel drös tjejer… Cajsa var med! Likaså Lisa med sin kompis som också heter Lisa. Härligt att svettas ihop och att fira efteråt! Idag firade vi med burgers från Max… 😉

Träning by the way… det är ju så härligt när man kommit igång! Igår jobbade jag hemma eftersom vår dagmatte Lotta är på semester. På lunchen tog Morris och jag en löprunda! Han drog runt mig eftersom jag hade träääääningsvärk!

Vilken hagelskur som kom på eftermiddagen!!! Såg ut som att någon hade hällt ut små frigolitkulor på altanen…

Vi var hos Johanna och Jesper på kvällen och fixade våra egna pizzor. Jag vann höjd-racet! Kunde inte få nog av alla goda toppings 🤩

Scary day, Pizza night!

Skulle åka hem tidigare idag då vi pusslar lite med hundpassning denna veckan. Morris grymma dagmatte är på semester och vi försöker få ihop kalender med att inte lämna Morris, som fortfarande är valp längre än han mår bra av. På motorvägen hem, strax före…