Bonjour

På Frankfurts flygplats på väg hem från en riktigt härlig vecka på min favoritplats på jorden. Saint-Tropez. En vecka som inte alls var som de veckor vi brukar ha här nere i juni-juli. Väderprognosen visade riktigt höstväder även på rivieran, men det blev inte alls…

En stor favorit!

En stor favorit här hemma på barnfria veckor är grönsaksbiffar, ni har sett dem förut, men de tål att upprepas! Jag brukar variera innehållet men mina absoluta favoriter innehåller squash, morot och gul lök. Såhär brukar jag göra… Ingredienser; 1 squash (grovriven) 2 morötter (grovrivna)…

Skolstart

Sista helgen innan skolstarten igen och vilken helg! Efter 10 dagar i karantän pga Covid-19 vågade vi oss ut i lördags. Vi har varit helt symptomfria i flera dagar och i diskussion med läkare anses vi vara helt smittfria och kan röra oss ute igen.…

Lisas konfirmation

Idag är det exakt 1 månad sedan Lisa konfirmerades innan vi åkte på semester. Under hela våren var det högst oklart hur detta skulle gå till med anledning av Covid-19. Hur gick det då? Fantastiskt bra! Faktum är att Onsala kyrka nu överväger att ändra…

Uppskatta dagarna

Här försöker vi uppskatta värmen och kvällarna även om jobb dragit igång. Igår kväll blev det en spontantur med båten och Hugo passade på att köra vattenskoter bredvid. Glass-stopp i Gottskär på hemvägen Helt fantastisk kväll. Ingen orkade lagade mat så det blev en sushi-kväll…

Helgen

En minst sagt annorlunda helg av olika anledningar… Men vad har vi hittat på då? Jo vi har frossat i solvarma tomater från alla odlingar här hemma. Nästan så att jag börjar fundera på att semitorka några och lägga in. Det trodde jag aldrig, att…

Rödbetskex

Dessa små godingar har ni ju skymtat tidigare men här kommer ändå en liten puff för dessa små godingar Rörde ihop creme fraiche, yoghurt och riven västerbottenost som fick klickas på kexen. På med pepprig krasse. Gott till lite bubbel! Matcha alltid uppläggningsfat med outfit!…

Bokklubb

Första bokklubben för “hösten”… Men höst var det inte tal om igår! Oj vilken värme… Dukade ute, men var nästan sugen på att flytta in i sovrummet (där vi Ä N T L I G E N installerat en AC!) Jag bjöd på bubbel med…

Vad har ni ätit då?

Många undrar hur vi kan vara tre (!) veckor på båten utan att slå ihjäl varandra…;-) Många undrar också hur jag orkar laga mat till oss på båten. Men jag klagar inte alls. Vi har en ganska stor båt med riktigt kök; tre plattor att…

Sista kvällen

Så lider semestern mot sitt slut för denna gång. Mr T börjar jobba idag medan jag startar långsamt denna veckan och försöker behålla semester även denna veckan. Det får bli lite jobb på förmiddagar när barnen sover och lite på eftermiddagen för att ta igen…