Skidåkning

The mountains are calling and I must go Magisk skidåkning. En meter nysnö och nypistade backar, kan man begära mer?! Funderar starkt på att flytta hit;) Älskar Åre Nu har vi skalat av oss skidkläderna och lagt upp fötterna på bordet. Ett glas bubbel i…

Paradiset

Detta har utan tvekan varit Busters bästa dag i livet;) Vaknade till 30 cm nysnö och fortsatt snöfall. Lite för hårda vindar stängde liftarna. Vi deppade inte för det. Istället blev det lek i snön och mycket kul med snap-filter;-) 100% attention för liten vovve…

Åre

Snö i mängder och helt folktomt! Åre är precis lika underbart som alltid, med ett enda undantag. Pulsen! Men puls har vi så det räcker i vardagen. Just nu njuter vi av vita vidder och total tystnad Två favoriter Min mini me Lisa Så härligt…

God Jul!

En riktigt God Jul önskar jag er alla härliga läsare här på bloggen! Vi inledde julaftons morgon med ett krispigt dopp i havet! Nu är vi uppklädda till tänderna och laddade att fira! Kram

Två favoriter

Vi avslutar julmats-veckan med två favoriter från förra året! Dessa dyker definitivt upp på julbordet även iår Ingefärsgravad lax och dansk rödkål! Ingefärsgravad salmalax Laxen är absolut smidigast att göra på salmalax som är klar och som därmed inte behöver frysas innan. Blanda 1 msk…

Pepparkakor

Dagens julrecept är ta da… pepparkaksdeg! Högst oklart varför jag nästan alltid landar i att köpa färdig deg från affären när det är så himla lätt att dra ihop en egen deg! Det är ju bara att blanda ihop och det mesta har man ju…

Potatis och köttfärsgratäng

Det är inte ofta som Lisa säger någonting positivt om maten i skolan… Kan inte minnas att det har hänt sedan lågstadiet faktiskt;-) Så när hon önskade mat som hon ätit i skolan blev jag nyfiken och började googla… Hittade detta recept som enligt fröken…

Grönt på grönt!

Hej! Ni vet väl att man alltid skall matcha maten…;-) Grönt är skönt osv…! Jag drog till med gröna zuccinibiffar som serverades med en helt grön sallad på romansallad, gurka, sockerärtor och grönt äpple! Och en lite svagt gul dressing till det på citronsaft och…

Bonjour

På Frankfurts flygplats på väg hem från en riktigt härlig vecka på min favoritplats på jorden. Saint-Tropez. En vecka som inte alls var som de veckor vi brukar ha här nere i juni-juli. Väderprognosen visade riktigt höstväder även på rivieran, men det blev inte alls…

En stor favorit!

En stor favorit här hemma på barnfria veckor är grönsaksbiffar, ni har sett dem förut, men de tål att upprepas! Jag brukar variera innehållet men mina absoluta favoriter innehåller squash, morot och gul lök. Såhär brukar jag göra… Ingredienser; 1 squash (grovriven) 2 morötter (grovrivna)…