Äppelpaj utan socker

Äppelpaj utan socker, funkar det? Såklart!

Jag gillar att laga dessert i portionsformar. Här kommer tipset på äppelpajen utan socker som jag tipsade om för ett tag sedan!

Just denna variant gjorde jag med hackad mandel, men gillar man inte det (eller inte tål) så tar man bara bort det såklart

Skala äpplen och skär i små bitar (behöver inte vara så snygga bitar när man serverar dem i små pajformar). Blanda äpplebitarna med kanel och kardemumma och fördela i pajformar.

Rör sedan ihop rumsvarmt smör med lite mjöl, havregryn, ströbröd och hackad mandel. Ev någon tesked honung i som man vill ha någon sötma.

Fördela smeten över äpplen och in i ugnen på ca 185 grader tills de får fin färg

Servera med vaniljsås och vaniljglass. Kombinationen av dem båda ihop är oslagbar till paj!