Kimchi

Hej!

Sladdar in med ett tips på en god och väldigt annorlunda liten snitt att inleda middagen med!

Salt kex toppat med gruyere, kimchi (!) och karamelliserad lök

Weird, eller hur? Men jättegott! Ta den starkaste kimchin och karamelliserad löken genom att steka en skivad schalottenlök i smör tills den är mjuk och glansig, på med lite socker och stek klart på svag värme. Smaka av med salt och peppar.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *