EVERYONECANCOOK
Vi suger ut det sista av sommaren och försöker utnyttja varje möjlighet till bad. Igår blev det en badutflykt på havet. Vi hade med en sallad på puylinser, nektarin, tomater, rödlök, paprika och polkabetor. En dressing på örter, persillade, olivolja och vitvinsvinäger smaksatt med svarta […]
Så har vi tackat båten för denna semester och mönstrat av. Visst blir det helger framöver, men inte fyra veckor som vi haft nu. Tänkte bjuda på lite mobilpics från semestern. Detta var lite av vad jag hittade… en fantastisk sommar och semester! Ja det […]
Hej hej, puh vad varmt det är, men vem klagar!?
Tänkte tipsa om en av mina favoritsallader för lunch… Mycket av det jag normalt har hemma
Krabbsallad med chili
1 burk salladskrabba på burk
1 Avocado
1 dl fryst Mango
1/2 dl frysta Sojabönor
Rädisor
Valfria grönsaker som purjo, gurka, sallad, tomat eller vad man gillar
1 Lime
Blanda allt och pressa över lime. Krydda med chiliflakes (Hade ingen koriander hemma, annars brukar jag alltid ha på det också!)
Igår lyste solen med sin frånvaro, men vad gjorde det? Hade mitt team hemma på möte och sedan grillade vi hela kvällen! Så mysigt! Vi grillade en stor bit pichana och några riktigt bra korvar Vi grillade även spetskål och portabellasvamp (igen!) Vi grillade sparris […]