Grill och jobb
Hej måndag! Veckorna går så fort, och samma gäller ju helgerna! Oj så fort en helg kan gå… Vi har haft lyxen att hitta grävare som kunde hjälpa oss i expressfart med tomten för att hinna bli klara innan vi firar student hemma. Hej då…
Tag: Cavapoo
Annat som har hänt samt tips på helgmat
Hej! Tänkte tipsa på smarrig helgmat idag (det är ju trots allt lillördag!). en innan det, lite mer bilder från vad som hände i livet medan bloggen låg på service. Vi besökte nya huset tillsammans med inredare för att mäta mm. Passade på att botanisera…
Tacksam
Så tacksam för mina månader i karantän där jag inte har fått lov att arbeta. Hur mycket jag än älskar att arbeta så har dessa månader givit mig tid för sådant som jag annars inte hinner.
Som t ex;
- Att pressa apelsiner till frukosten (Kan det vara det godaste som finns?)
- Att kunna ta långa promenader med Buster i skogen när det är ljust ute
- Att ha möjlighet att träna på dagen
- Att handla mat när det inte är kaos i butiken
- Fika eller äta lunch med vänner
- Att kunna vara spontan
- Laga annan mat till vardags som jag annars inte hinner
- Att kunna baka
- Tvättkorgen är aldrig full
- Att ha kunnat röja ur husets alla vrår (ni minns i augusti/september?)
- Att etablera samarbeten med inredningsbolag inför vår flytt till Örgryte
- Att känna efter vad jag verkligen vill göra framåt och skapa kontakt/möten med proffsiga headhunters
- Att ta ett bad mitt på blanka eftermiddagen
- Att få en bonussemester med mamma i somras
- Att kunna fixa mellis, baka eller annat tills Lisa kommer hem från skolan, eller Hugo från jobbet
Ja, det har varit härliga månader som aldrig kommer tillbaka!
Om två veckor är det juldagen…
Så fort tiden alltid går i december…?! Bäst att maxa myset så mycket det går! Min helg började såhär… Och slutade såhär… Mer mys kan det inte bli? Jo faktiskt! Vi hann med så mycket annat som verkligen maxade decembermyset denna helg! Vill ni veta…
Mysig tisdag! Och Onsdag!
Så mysig tid vi har just nu med allt framför oss med novent, advent och jul… Sparar julmusiken till imorgon, men då kommer ni förstå varför den börjar spelas;-) I onsdags var Gunilla och jag på julmingel på världens bästa Fiori Ville köpa typ allt!…
När man inte alls har lust
En riktigt morgontrött vovve har vi hemma! Tycker att det är så jobbigt att gå upp tidigt och åka till dagmatte
Fredag och sommarkänsla ?
Nja någon sommarkänsla var det knappast imorse när jag tog på mig jacka och skor för att styra till kontoret… ösregn hemma och snö (!) i stan… Men igår kväll var jag väldigt sugen på grill och sommarpotatissallad så jag trotsade vädret och fixade det…
Monday!
Då var semestern slut för den här gången och ett nytt helgsvep är här ❤️ Summerar den här ledigheten med mycket mat, vila och en hel del träning Helgen har gått i samma tecken! Vi har lekt i snön, badat och vilat mycket Och ätit!…
Weekend flash
Godmorgon världen! Äntligen lite energi här igen efter en väldigt trött start på helgen. Min helg i bilder? Kan sammanfattas ungefär såhär;-)
Buster och jag har chillat mest hela helgen… tagit promenader och en och annan gubblur på soffan. Mr T har hålla upp energin med att fixa och dona för slutspurten av sovrumsrenoveringen.
Ätit har vi ju gjort såklart! Inledde helgen med en tapasbricka på smarriga ostar och charkisar
Älskar fetaost och när man ramlar över en på riktigt bra kvalitet så är man nästan i himlen… Tillsammans med rödbetschips… mmmm
Eller varför inte lite löjrom som vi också hann med:-)
Lite bakning har jag också hunnit med. Allt från bästa Hildas bakbok; ett Filmjölksbröd som är magiskt och ett frukostbröd där hälften toppades med västerbottenost, hälften blev utan ost (Olika viljor i denna familjen)
Filmjölksbrödet är Lisas favorit och äts både till mat och till frukost. Mycket olika mjölsorter i det men resultatet är tiptop!
Jag har också invigt min nya Crockpot! Slowcooking passar ju perfekt när man har lazy helg, eller hur?
Tog fram en jättefin vildsvinsstek från frysen som jag stekte på runt om. Kryddade med salt och peppar. Sedan la jag steken i Crockpoten och fyllde på med en palsternacka i bitar, två morötter, en halv paprika, ett äpple i bitar, en gul lök i klyftor, två små vitlökar, tomatpuré, kalvfond, grönpeppar, lagerblad och rött vin. Satte den på 6 timmar låg temperatur och la mig på soffan igen.
6 timmar senare var det dags att duka, plocka fram lite bruschetta som vi tuggade på medan potatisen och haricot vertes kokade klart och sedan äta.
Till dessert en tarte tatin
En av de bästa helgerna på länge! Nu kör vi ny vecka med allt vad det innebär:-)
Weekend pics
Måndag och nystart igen! Denna veckan med fokus “back-on-track” i många olika bemärkelser… Att resa tar på krafterna när man inte är van! Nu blir det vardagsliv och jag kan knappt bärga mig att komma tillbaka till rutiner, mat och träning! Tvättkorgen är överfull och…