Grönkål

Hej! Grönkål kvar sedan jul?

Dra ihop en dressing med sting och servera till valfri huvudrätt. Väldigt, väldigt gott!

Börja med att skölja och torka torrt grönkålen. Repa den i mindre bitar.

Mixa sedan 1 dl creme fraiche med valfri mängd inlagda jalapeños (taco-varianten som finns på burk). Mixa tills det blir slätt.

Smaka av med citronsaft, salt och peppar.

Blanda grönkålen med dressingen och lägg upp i en skål.

Strö sedan riven cheddarost över härligheten och servera!