Tag: nk

Förrätt till nyår

Kikar in lite snabbt med ett tips på förrätt till nyårsafton! Vi åt detta på uppesittarkvällen och det var hur gott som helst! Västerbottenpuff med löjrom Receptet nedan räcker till ca 6-8 puffar 1 ägg 1 dl mjölk 1 dl creme fraiche 2 msk mjöl…

Harry

Idag fyller den här coola kattkillen år! På kanelbullens dag firar vi alltid lite extra! Att man kan älska en katt så mycket! Världens snällaste och mest sociala kille. Har aldrig en klo ute mot människor. Älskar att ligga i famnen (en stund) och tigger…

Grillkväll

Igår lyste solen med sin frånvaro, men vad gjorde det?

Hade mitt team hemma på möte och sedan grillade vi hela kvällen! Så mysigt!

Vi grillade en stor bit pichana och några riktigt bra korvar

Vi grillade även spetskål och portabellasvamp (igen!)

Vi grillade sparris som vi blandade med ruccola och dressing på honung, olivolja och lime. Sedan toppade vi den med färsk mango, valnötter och pumpakärnor

Vi grillade också auberginer direkt i kolbädden. Grillade dem helt svarta.

Sedan skalade vi dem och serverade dem med en tahinisås, hackat ägg, tomat, sslladsost och persilja

En grym kväll helt enkelt!