EVERYONECANCOOK

Recent Posts

Helgen som gick

Tänkte strössla lite bilder från helgen som gick. Vi har ju kanske tjatat färdigt om vädret (som ju var heeeelt fantastiskt!), men man kan ju inte låta bli att ändå njuta och nypa sig i armen. Vi tog båten till Grebbestad på onsdagen och kom […]

En pärla!

Här kommer ett tips på urgulliga och fantastiska Café Sjögrens i backen i Grebbestad. Välj en av deras grymma räkmackor, tårtor eller ännu bättre en frukostbuffé… Caféet är så mysigt, personalen är trevlig och här finns verkligen allt på buffén. Naturligtvis deras egna bröd och […]

Gin & Tonic med Syrén

Lördag och party ikväll! Tänkte tipsa om en god lördagsdrink…

Minns ni detta tips på syrénlemonad?

Det är riktigt bra att blanda med Gin och Tonic. Fick tipset från Allt om mat och provade. Kul och gott! Och somrigt

Gin & Tonic med Syrén

Is

2 Citronskivor

8 cl Gin

3 dl Tonicwater (Köp någon liten flaska som kostar lite mer, det är värt det alla gånger)

2 msk av Syrénlemonaden

Jag dekorerade med citronmeliss

Fyll glasen med is och lägg en citronskiva i varje glas. Fördela gin och tonic i glasen. Häll i lemonaden sist och rör om. Dekorera med citronmeliss

Passar väl en lördag som denna?!

Favoritsallad

Hej hej, puh vad varmt det är, men vem klagar!? Tänkte tipsa om en av mina favoritsallader för lunch… Mycket av det jag normalt har hemma Krabbsallad med chili 1 burk salladskrabba på burk 1 Avocado 1 dl fryst Mango 1/2 dl frysta Sojabönor Rädisor […]

Svalkande

Här kommer ett riktigt bra tips på svalande dryck när det är så varmt! Tycker att de flesta lemonader och andra drycker är så söta, vill ju kunna dricka mycket utan att få i mig massa socker. Men detta är helt utan tillfört extra sött. […]

Fånga dagen

När sol och värme lyser med sin frånvaro nästan hela maj måste man fånga dagen när det blir möjlighet att sitta ute. Trots en jobbig förkylning åkte jag och köpte ett kilo räkor och lite aioli igår. Mr T hällde upp varsitt glas vitt och så fick vi en halvtimma i solen på altanen… Bada fick han göra själv dock;)

Nu har jag proppat mig full med alvedon och hoppas snabbt bli bättre. Här väntar en långhelg i båten som avslutas med kul fest i Malmö. Då kan man ju inte vara sjuk…

 

 

Vardagsliv

Man kan ju undra hur jag tänker lägga upp sommarlovet nu när jag äntligen skall vara lite ledig… Ja, det blir nog fullt upp. Barnen verkar redan ha fattat galoppen och tror att de har en privat taxi som man kan ringa när som helst […]

Enkelt och snabbt

Som många vet gillar jag när det är enkelt och går fort. Mat är inget undantag. Viss mat kräver förstås sin tid i tillagning eller jäsning, men det räknar jag inte som långsamt. Med långsamt menar jag pilligt eller för svårt. Som bloggen även heter […]

Tack Hamburgö

Godmorgon,

Hemma igen efter en härlig helg på Hamburgö. Det var fullpackat kan man minst sagt säga… Bilen full med fyra tonåringar, mormor, hund och katt. Men så kul!

I fredags var vi i Fjällbacka med båten. Det visade sig vara Havskräftans dag med massor av spektakel och folk.

Det lagades kräftor i alla former… grillat var populärt!

Men soppa var tydligen ännu mer eftertraktat

Älskar Fjällbacka, här finns allt

Men Hamburgsund är såklart ännu bättre:)

Hugo, Morris och jag framför vår nya favorit; Bagatelle

På kvällen var vi på Hjalmars, det hör till att gå dit första helgen i huset varje säsong

I fredags var det quiz och vi var helt säkra på att vi vunnit… men icke! Ändå samarbetade vi med Arga snickaren aka Robinson-Anders som satt med sällskap på bordet bredvid. Kul hade vi iallafall och maten var god som vanligt. Barnen åt pizza, mamma och Tobias valde musslor och jag gick på matjessill.

Alltid lika mysigt att åka färjan hem igen

I lördags var vi i Hunnebo. Full bil som sagt… haha

En riktigt bra helg med massor av vila och god mat, precis vad jag behövde för att inviga sommarlovet!

För idag är det ingen vanlig måndag…. Idag är det första dagen på mitt långa sommarlov! Ledig… Känns fantastiskt härligt att kunna få lyxen av detta precis just nu. Här skall sovas, läsa, plocka jordgubbar och umgås med min lille prins Morris Och laga mat förstås!

Inviger denna soliga morgon med en passande stor sommarmugg full med havrelatte! NU är sommaren här på riktigt!

 

Halloumi

Det var ju det här med att äta mer vegetariskt… Vi är helt på banan med att minska mängden kött per måltid… Äter mycket mer sallad och annat och mindre mängd kött. Men att helt ta bort det? Där är vi absolut inte ännu. Vi […]