Tag: parmaskinka

Rester;-)

God morgon fredag! Hade så mycket “rester” över från plockbrickan i onsdags så istället för att träffas på restaurang bjöd vi hem Gunilla och Peter på middag. Som stöd-mat gjorde jag en ceasarsallad. Världens enklaste dressing från matplatsen. Mixas smidigt i mixer och smakar mycket.…

En perfekt onsdag

Ösregn hela dagen här igår! Men ändå mysigt! Hoppade in här innan middagen… Sedan plockade jag fram räkor, revben, ostbricka och lite annat till soffan för lill-lördagsmys. hela familjen trängdes i soffan och Hugo valde att hoppa mellan alla olika fotbollsmatcher som gick på olika…

Stockholm

Stockholm T&R på några timmar….

Möte i Stockholm igår morse och tandläkartid på eftermiddagen dagen innan.

Jag haffade väldigt nöjd ett sent tåg efter tandläkaren med vetskap att jag inte hade några hål!

Kom fram sent till huvudstaden och hann precis med en middag på Bird innan de stängde

Valde spicy chicken wings med blue cheese och en extremt god knaprig (!) kimchi.

Sov som en stock och skuttade ur sängen för kaffe med en kompis på Hotell Diplomat innan mötet.

Älskar Stockholm, så vackert!

Smet förbi Caias pop up på NK för att se hur trycket var

Sedan tåget hem igen. Inte många timmar i Stockholm denna gång, men så intensivt.

Mr T plockade upp på stationen och bjöd på ett glas bubbel hemma medan jag duschade. Vår städfirma hade städat på dagen och jag blir alltid lika glad när jag kommer in i badrummet och ser hur de alltid gör det lilla extra för oss

Medan jag duschade lagade Lisa mat

Underbar tomatpasta på körsbärstomater serverades med drivor av parmesan och vispad stracciatella

En mysig lill-lördag med familjen hemma

Att sedan få krypa ner i rena lakan med den här krabaten gjorde inte dagen sämre. Som man alltid längtar efter honom när man är borta en natt;-)

Samma tallrik tre luncher

Det här med möten mellan 7.30-17 med snabb paus för lunch kräver nästan matlåde-tänk… Nästan så man måste förbereda dagen innan. Så långt har jag inte kommit ännu… Vad jag dock har börjat göra är att ta en oftare power-walk de dagar vi har status-uppdatering…