EVERYONECANCOOK
En kväll på restaurang Mex med de bästa! Så god mat! Quesedillas såklart! Tillsammans med Edamame och Margerita som start på en grym kväll Sedan nachos, fries, coconunt shrimps och tacos surf n turf med räkor och chorizo Vi kunde inte lämna utan churros ❤️????…
En riktigt bra sak med att jobba hemma är att man emellanåt faktiskt kan förbereda middag medan man jobbar. Ja det funkar ju inte på alla möten direkt, men vissa möten där man är många och diskuterar, ja då funkar det alldeles utmärkt! Iallafall om…
Något av det godaste jag vet är Elotes! Eller mer känt som grillad majskolv med aioli, chili, parmesan och koriander.
Funkar lika bra med färdigkokta majskolvar som färska med blasten på. Grilla dem så de får fin färg. Rulla dem i aioli, därefter i parmesan, krydda med färsk chili eller chili flakes. Toppa med hackad koriander och flingsalt. Gottgottgott….