Tag: kväll

Aira

Ja Aira kräver verkligen ett eget inlägg… Blown away kan inte beskriva den upplevelsen En födelsedagspresent som passar mig till hundra procent! Från bokning, personliga telefonsamtal och sms, genom ankomst till restaurangen där vi fick en introduktion till koncept och visning av köken. Och sedan……

Kantarellrisotto och grillat

Helgens godaste? Utan tvekan fredagens middag.. en kantarellrisotto med grillad oxfilé. Såååå gott! Åt det med en sallad med ruccola och olika grönsaker. Tycker att ruccola passar perfekt till just risotto! Risotton gjorde jag på vanligt vis. Stekte svampen klar i torr stekpanna så att…