Här kommer ett superbra tips på ett enkelt bröd att dra ihop! Jag brukar servera denna typen av bröd till en middag. Gillar att äta brödet med smör och lite flingsalt. Kombinationen med mat är perfekt!

Bilden avslöjar att just detta bakades till jul

Lätt som sagt! Jag bakade brödet i form med bakplåtspapper i. Tycker att det är lättare än att smöra formar.

Blanda 4 dl mjöl med 1 dl siktat dinkelmjöl, 1 tsk salt och 1 tsk bikarbonat.

Blanda valfria nötter och fröer, ca 3 dl. Jag hade hasselnötter, pumpafrön, hela linfrön och solrosfrön

Tillsätt 1/2 liter filmjölk till mjölblandningen, 1 dl mörk sirap och frön/nötter. Rör om tills du har en jämn smet.

Häll upp smeten i formen och toppa med lite mer nötter/fröer samt lite flingsalt. Grädda på 200 grader i cirka 50 minuter. Vrid sedan ner värmen till 175 grader och grädda i 25 minuter till. Jag fick lägga på lite folie på slutet för att brödet inte skulle bli bränt.

Njut!

Passar också väldigt bra att frysa…