Tag: äpple

Salladstips!

Tänkte inleda veckan med två salladstips! Det ena på grönkål och det andra med rotselleri. Tänk att något som är såhär fult kan bli så gott… Så gott att dela på skala, dela på mitten, ringla olivolja och kryddor över och sedan baka i ugnen…

Pasta med kyckling och cider

Här kommer en vardagsfavorit för veckan! Pasta med gräddig kyckling (vill man hålla tillbaka så kan man använda matlagningsgrädde) Jag skalade en gul lök och tre morötter som jag delade och stekte tillsammans med klyftor av ett svenskt äpple. Sedan tillsatte jag små bitar kyklingfile.…

Vätska

Detta har jag gått runt och druckit den senaste tiden! Fick ett tips på det för att kurera min förkylning. Vet inte om det haft effekt, men idag känner jag mig mycket bättre än tidigare!

Skär ett grönt (tvättat) äpple i tunna skivor. Pressa en citron. Blanda äpplet och den pressade citronen med ca 1 liter vatten och två kanelstänger. Låt helst stå och dra i ett par timmar. Jag har blandat min på kvällen och haft den nästa morgon. den har tagit slut och då har jag bara fyllt på med mer vatten som förvånansvärt snabbt tagit smak av äpplet och kanelen.

Som att dricka äpplepaj!

Smögen

En lördag i Smögen kan ju vara hur härlig som helst när solen skiner! Vi mellanlandade i Kungshamn för tankning av båten på vägen. Där passade vi på att laga lunch medan tankarna fylldes. Det blev en Salsiccia med senapsslungad råstekt potatis. Snabbt och gott.…

Asia fusion – Tre små rätter

Hej Hej När man inte vet vad man skall äta en fredag du funkar ju alltid skaldjur! Vi åt dock skaldjur i veckan så jag ville göra någonting annorlunda igår kväll Det blev tre små rätter:-) Första rätten var en tonfisktartar med schalottenlök, chili, grönt…