EVERYONECANCOOK
Avslutar sista kvällen i Paris med att konstatera att vi slog rekord i antal steg idag då vi landade på över 26000 steg… Stegandet började redan innan frukost då jag satte lurarna i öronen och traskade runt stan i gryningen. Underbara Notre Dame som håller…
Lika många steg som igår och stupar i säng innan klockan slagit 23… Men vad vi hunnit med! Mer om det senare, måste bara kika in med världens bästa Paris-tips om någon har vägarna förbi… Pink Mama! Vilket ställe! Restaurang i fyra våningar med kök,…
Ja godmorgon från ett soligt och härligt Paris! Här har jag precis avverkat morgonpromenaden och därefter en brakfrukost som kröntes med en rykande färsk croissant. Så kul att vara tillbaka i favoritlandet och att få ”prata” franska igen
Vi bor på mysiga Chouchou hotel
Älskar lamporna i taket! Så mycket Paris! 🇫🇷
Badrummet var också ”to-die-for”
Vardagsmotionen var det inget fel på igår… traskade över 21000 steg på mässan
Så mycket fint att kika på!
Kvällen avslutades med Champagne på ett ”vernissage” i ett showroom. Kan inte bli franskare va!?😍🇫🇷
Idag blir det fler möten och förhandlingar på mässan! Ser även fram emot ett intressant möte på lunchen🤗
Igår firade vi mamma som fyllde år! Jag plockade upp denne för lunch på stan innan vi styrde mot Kungälv för hennes första vaccinationsspruta 🙌 Yes, mamma har kämpat tappert när alla andra har fått vaccinera sig. Nu har hennes celler återhämtat sig från behandlingen…
Vi suger ut det sista av sommaren och tar varje chans att bada, äta utomhus och åka båt. Snart är det vinterkläder och mössa på så det gäller att passa på… Igår köpte vi med oss mat och tog båten till en ö Först lite…
Måste tipsa om middagen från igår! Kantarelltider betyder ju inte bara kantarellmacka… Igår hittade jag salsiccia med smak av kantarell i affären!
Jag stekte salsiccia i bitar (Man plockar ur köttet ur skinnet och skär det i små bitar). Jag kompletterade med stekt lök och lät allt få fin färg. Sedan stekte jag kantareller i en annan stekpanna och kryddade med salt och peppar.
I pannan med salsiccian hällde jag på matlagningsgrädde och tryffelolja. Man kan reda såsen lite om den blir för rivning (det gjorde jag). Smaka av med salt och peppar.
Koka pasta och blanda ner i såsen innan den toppas med kantareller
En helt perfekt höstmiddag en onsdag i september😊
Godmorgon! Hemma igen efter konferens på härliga Mallorca. Huvudet fullt av inspiration och spännande diskussioner. En aning trött skall också erkännas efter endast 2 timmars sömn lördag natt innan avfärd mot flygplatsen (planet lyfte kl 6 söndag morgon). Därefter maximal tid för diskussion, planering och…
Vilken dag hos bästa Kalvö Ostron! Magiskt är bara förnamnet! Vi plockade ostron, öppnade dem sedan pinfärska och bara slurpade! Max 6-8 st för att matsmältningen skulle klara av det… lite Champagne på det Underbart! Sedan blev det skaldjursbuffé i sjöboden Grillade ostron räknas väl…
Med tusen saker på ”To-do-listan” och andan i halsen sladdade vi in på Lilla Laxen för snabb lunch idag
Alltså vilken lunch! Valde Fish-tacos och väntade mig faktiskt inte så mycket. Men så grymt goda de var! Hittade varmrökt lax, srirachamayo, vitkål, tomat, picklad rödlök och annat gott!
Fredagstips! Det var inte sista gången vi stannade där!
Ha en härlig fredag! Här är det fokus på breeth in, breeth out osv Hoppas glida in i en härlig fredagskänsla lagom till kvällen💕
Hemma från Stockholm igen och inser att jag tog 2 bilder igår. Gissa på vad!? Just det, mat… lunchen på vårt seminarie igår var nämligen förträfflig! Inte så vanligt vid sådana sammankomster! Men igår blev vi glatt överraskade av olika sallader, pocherade ägg och annat…