Cravings

Jag gillar kål i de flesta former… stekt, kokt, grillad eller bakad! Grönkål, spetskål, vitkål och rödkål! Men nästan bäst av allt… små al dente kokta/stekta brysselkål! Och så himla nyttigt det är! Innehåller ju allt! 

Idag åt vi en smarrig kassler med sås på grädde, dill och gräslök med färskpotatis till middag. 

Jag drog ihop en sallad på kokta brysselkål med avocado, rödlök och gurka (från pappas växthus). Toppade med en senapsvinegrette med sambal oelek! Sååå gott!