Tag: sol

Byte av miljö

Det är en lyx att kunna byta miljö i dessa tider… vi har jobbat hemma i två veckor nu och igår tog vi bilen till sommarstugan på Hamburgö. Idag började dagen kl 7 såhär Samma typ av möten men annat “kontor” På lunchen tog vi…

Vardagslyx

Har hittat ett helt nytt sätt att känna vardagslyx! Och det var inte ens planerat. När solen strålar in i vårt badrum (Vilket den gör mellan 8-15 när den väl visar sig..) så värmer den upp tvålen som står på handfatet. Det är helt underbart…

Summering av ett höstlov

Sista dagen på detta höstlov och dags för en summering. Vad kan vi konstatera då? Jo men trots en enorm oväntad sorg och den chock det innebar har vi haft ett bra lov. Vi har varit ledsna, kommit varandra närmare och enats om att Morris var världens bästa hund.

  • Vi har haft fantastiskt väder! Sol och lagom varmt varje dag. Kan man ha bättre väder i oktober?
  • Besök på kyrkogården med härlig fika på Mr Cake
  • Många dagars firande av Halloween. Bus eller godis-söta grannbarn vid dörren
  • Mysig mamma-dotter-dag på stan med lunch
  • Ett givande möte med bra framtid!
  • Första tre julklapparna klara! Det går ju fort till jul…
  • En mysig fredagkväll med kompisar och spel
  • Skräckfilmslördag
  • Sovmorgnar
  • Huset fullt av barnens kompisar

Veckans minus då?

Hugos krasch med vildsvinen… Efter en jobbig dag där vi tog farväl av Morris i tisdags trodde vi nog inte att dagen kunde bli värre. Klockan 23.09 ringer telefonen. Hugo hade krockat med vildsvin. Den arma modern fick hoppa i bilen och ila till undsättning. Killarna hade agerat enormt proffsigt; inte stannat efter kraschen utan fortsatt köra för att undvika arga vildsvin. De hade ringt polisen och anmält. Blivit undersökta av ambulans och slutligen ringt mig.

Slutet gott allting gott, nu är det bara att vänta på att få bilen besiktigad för att se om det blir aktuellt med en reparation eller inlösen.

De hade enorm tur, det kunde gått mycket värre. Tacksam!

Nu blir det allvar igen, skola, vardagsmat och tidiga kvällar! Stort gilla på rutiner!

Brekkie

Sunday Funday eller hur? I vanlig ordning startade vi dagen med en rejäl frukost/brunch här hemma. Det var extra härligt igår eftersom vi maxade fotbollsdagen på lördagen med egen-arrangerad fotbollscup. Det innebar förberedelser på fredagkvällen och sedan start kl 7 lördag morgon! Uppe med tuppen…

En lördag!

Igår haffade jag mamma och drog iväg till Strömma Farmlodge där det var Farmers Market. Hjälp vad folk… En enorm åker fick agera parkeringsplats Det var som sagt mycket folk och långa köer till allt. Men härligt att se att ett ställe som ligger så…

Koster

Sista stoppet på årets båtsemester är…. ta da… Koster! Såklart! Ingen sommar utan Koster!

Igår fick vi besök av Claes, Marie, Tilde och Tuva. Vi hyrde cyklar och åt pannbiff. Det är ju tradition….

Norrmannen i gula shorts på bilden har egentligen ingenting med oss att göra. Han hyr ut cyklar på norra delen av sydkoster och dök upp när vi skulle ta gruppbild

I väntan på pannbiffen!

Det blev också ett stopp på Kosters trädgårdar. Iår köpte jag ingen honung. Däremot åkte en planta daggkåpa, en kryddtagetes och godis med i påsen

Ett hav av dill

Vädret var toppen (lite väl varmt om man skall vara petig). Det åktes banan och badades hela eftermiddagen

På kvällen matchade vi min tröja genom att frossa i skaldjur på båten

Idag vaknade vi dock till hård vind och ösregn! Vi passar på att städa lite och kurar under filtar. I eftermiddag laddar vi för nytt besök, då kommer Fam Hellström

Sola i Karlstad

Hemma igen efter två intensiva fotbollsdagar i Karlstad. Mamma och jag åkte upp tidigt i fredags morse för att bevittna Mästarcupen där Lisas lag hade knipit en plats. En väldigt bra cup som man endast spelar en gång i livet eftersom den vänder sig till…

En pärla!

Här kommer ett tips på urgulliga och fantastiska Café Sjögrens i backen i Grebbestad. Välj en av deras grymma räkmackor, tårtor eller ännu bättre en frukostbuffé… Caféet är så mysigt, personalen är trevlig och här finns verkligen allt på buffén. Naturligtvis deras egna bröd och…

Jungfrutur och söndagsgrill

Vilket väder vi hade igår! Högst oväntat! Det var ju riktigt varmt. Vi badade både innan och efter frukost och plockade sedan upp mamma för en jungfrufärd med nya båten. Hade med oss vaniljbullar och festis.

Hemma på kvällen grillade vi. Jag marinerade ryggbiff i massor av vitlök, timjan och olivolja

Medan vi väntade på grillen provade vi att grilla heta räkor efter tips från Matplatsen

https://www.matplatsen.net/2019/05/15/grillade-chilirakor-maste-testas/

Räkorna marinerades i chili, vitlök, olja och persilja

Sedan grillade vi dem i stekpanna hastigt. Dippade i en parmesanaioli

Supergott!

Köttet var sedan färdigt för grillen. Vi grillade även sparris och citron (Bästa tipset! Grilla citronhalvor och pressa sedan grillad citron över köttet när det är klart på tallriken)

 

Jag blandade ihop en ört-ricotta till! Blanda ricotta med hackade örter (jag tog basilika, salvia och timjan igår), hackad färsk vitlök och riven parmesanost.

Så gott och vårigt! Man tröttnar ju aldrig på att grilla.

Mr T älskar sötpotatis så det blev lite sötpotatis-pommes till också