EVERYONECANCOOK

Tag: parmesanost

Carbonara

Här kommer ett bra tips på snabb vardagsmiddag som inte går att misslyckas med. Det finns oändligt många sätt att göra en pasta carbonara, men jag lovar att detta är supergott och väldigt enkelt! Det går som sagt inte att misslyckas med och barnen ääääälskar […]

Enkelt och snabbt

Som många vet gillar jag när det är enkelt och går fort. Mat är inget undantag. Viss mat kräver förstås sin tid i tillagning eller jäsning, men det räknar jag inte som långsamt. Med långsamt menar jag pilligt eller för svårt. Som bloggen även heter […]

Tilltugg

Hej hej

Här kommer ett tips inför helgen på gott tilltugg till fördrinken

Fick inspiration på SK Mat och Vänner förra veckan när vi var där och hittade på en variant på det. Blev riktigt gott

Jag köpte små trekantinga knäckesnittar från Finn Crisp, men det funkar lika bra med vilka små knäckisar som helst kan jag tänka mig.

Bred Philadelphiaost på dem (Jag tog original utan smak), klicka på en god marmelad. Jag valde min favorit med smak av kokos och passionsfrukt. Blev som små gula ägg på snittarna. Slutligen rev jag över parmesanost.

Jag tror att det skulle vara väldigt gott med exempelvis fikonmarmelad . Huvudsaken är att hitta en riktigt bra parmesanost med riklig smak som rivs fint över. Nästa gång river jag ännu mer parmesan över;-)

Prova i helgen!?

Lammfilé och premiärdopp

Igår fick vi till premiärdoppet hemma i poolen. Temperaturen visade på 25 grader både i vattnet och i luften! Vi grillade lammfilé. Späckade den med en blandning på vitlök, parmesanost, parmasnacks och finhackade örter Vi grillade den och serverade med en sallad på kokta gulbetor, […]