Tag: kosters trädgårdar

Det absolut godaste

Det här kan vara det absolut godaste jag har ätit i sommar… Egna rödbetor, rakt från landet ner i kastrullen och sedan smörslungade och lite persiljesalt på toppen. Det kan vara så att jag åt upp nästan allt själv här hemma (men Mr T fick…

Grillkväll på altanen med gruyere-sås

Man får passa på att ta alla möjliga tillfällen i akt att sitta utomhus när man kan? I veckan grillade vi fläskfilé som jag marinerat i lite vanlig marinad (här hemma är den vanlig). Jag blandade rapsolja, chilisås, honung, senap, ingefära, soja och chili i…

Koster

Solen skiner alltid på Koster, eller…?

Jo då! Vi kom till värme och sol igår och anslöt med resten av Hamburgsund-gänget för lunch på nya Kläppehagen

26 personer på långbord

Så mysigt ställe med fantastiskt god mat! Men väldigt pricy… Vi valde Entrecote, räkmacka och dagens fångst som var en torskrygg med pepparrot och smör. Magiskt gott!

Vedugn inomhus och så mysig miljö med både gårdsbutik, odling, glamping och boule

Idag har vi cyklat runt sydkoster och besökt kosters trädgårdar, ätit lunch och haft årets familjegolf på äventyrsbanan vid Kostergården

Vem som vann? Hugo vann iår och får därför ta hand om vandringspokalen ett år till…

Älskar Koster men imorgon bär det söderut för festival i Smögen för kidsen. Så är sommaren nuförtiden. Var kidsen vill åker vi! Tur att de oftast vill till samma ställen