Tag: bubbel

Råbiff

Det verkade vara ett stort intresse kring den asiatiska råbiff vi åt i lördags till välkomsbubblet? Det var inte svårt alls, men här kommer “receptet”. jag hade den magiska råbiffen på Toso i tankarna när jag planerade denna. Ringde köttdisken och bad dem mala mitt…

Hummertacos

Någon mer än jag som gillar hummertacos? Jag älskar det och tycker att man kan variera det i det oändliga… De absolut godaste åt jag en ljummen majkväll på en rooftop bar i NYC. Helt ensam! Min flight från NYC (där jag mellanlandat) blev inställd…

Inför helgen…

… måste jag tipsa om ett grillat ostron..

Just dessa grillade vi i ugnen, men det funkar ju lika bra på grillen!

Öppna ostronet och skär loss det

Toppa med 1 tsk yuzusaft (finns på Ica bland det asiatiska sortimentet), lite pressad vitlök, 1 tsk japansk soja och 1 klick smör

In i ugnen tills det bubblar lite och smöret är smält

Kan ätas direkt eller med lite crispa i form av rädisa och grönt

Så gott!!!

Valborg

Äntligen är det maj månad och nu håller jag tummarna för lite mer sol och värme. Hoppas också på att bli helt frisk och framförallt att orka röra på mig lite… Idag var jag ute på första promenaden och det gick inte fort kan jag…

Ändrade planer

Den AW som planerades fick ändras… Corona ställer till det. Mr T är dålig och vi vågar inte riskera någons hälsa. Det fick bli en promenad över klipporna med AW-gänget. Med oss hade vi bubbel och jordgubbar. Blev en helt fantastisk kväll trots allt No…

Mitt bästa!

Det ultimata tilltugget till nyårsbubblet måste väl ändå vara….

GOTT NYTT ÅR!!!

Små krustader

Krustader måste vara något av det enklaste att dra ihop om man får oväntat besök. Eller väntat besök! Krustaderna kan ju fyllas med i princip vad som helst och ätas både kalla och varma. Här kommer ett tips på krustader som passar bra till glögg!…

Lyxigt snack

Oavsett om man vill ha en liten snitt till bubblet när gästerna kommer eller som förrätt en fredagkväll så funkar alltid löjrom! Faktum är ju att löjrom funkar både i mörkaste december som på midsommar eller i mars. En bra sak att ha hemma i…

Härön

I måndags var vi och besökte Lena och Pontus på fina Härön. Helt underbar ö

Engelska trädgården (fick vi lära oss att just denna hette)

Vi fick bubbel och grillbuffe

Igår gick vi till Lysekil och åt helt fantastisk mat på Publik. Jag valde en råbiff som nog var den godaste jag någonsin har ätit

Mr T valde en kungsflundra som också var bra

Fantastiskt läge på denna pärla

Idag vaknade vi till klarblå himmel, helt vindstilla. Det blev ett morgondopp såklart

Nu väntar uppladdning för Gyllene Tider!

Krabba på Marstrand

Här hänger vi i helgen! På Marstrand! Älskar Marstrand och allt vad det innebär med båtar, människor och smala gränder med mängder av rosor Igår blev det middag på Wärdshuset. Vi inledde med lite bubbel förstås…;) Bästa bordet! Jag valde krabba med två såser Mr…