EVERYONECANCOOK

Tag: bubbel

Tonfisk med melon och tryffeldipp

Här kommer ett av mina absolut topp-10 tips! Jag har skrivit om det förr och det finns ingen som ätit detta som inte gillar det! Lovar Receptet kommer från Christian Hellberg och passar perfekt på sommaren (eller ja faktiskt hela året…) Prova det redan ikväll? […]

Helgen som gick

Tänkte strössla lite bilder från helgen som gick. Vi har ju kanske tjatat färdigt om vädret (som ju var heeeelt fantastiskt!), men man kan ju inte låta bli att ändå njuta och nypa sig i armen. Vi tog båten till Grebbestad på onsdagen och kom […]

Tilltugg

Hej hej

Här kommer ett tips inför helgen på gott tilltugg till fördrinken

Fick inspiration på SK Mat och Vänner förra veckan när vi var där och hittade på en variant på det. Blev riktigt gott

Jag köpte små trekantinga knäckesnittar från Finn Crisp, men det funkar lika bra med vilka små knäckisar som helst kan jag tänka mig.

Bred Philadelphiaost på dem (Jag tog original utan smak), klicka på en god marmelad. Jag valde min favorit med smak av kokos och passionsfrukt. Blev som små gula ägg på snittarna. Slutligen rev jag över parmesanost.

Jag tror att det skulle vara väldigt gott med exempelvis fikonmarmelad . Huvudsaken är att hitta en riktigt bra parmesanost med riklig smak som rivs fint över. Nästa gång river jag ännu mer parmesan över;-)

Prova i helgen!?

Vegetariskt

I måndags var det dags för bokklubb här hemma. Jag tänkte måndag = Meatfree och körde vegetarisk meny rakt igenom. Först bubbel och bara vegetariska snittar. Sedan middag! Serverade rostad rotselleri med vitlökssmör, parmesanost och rostade hasselnötter Grillade spetskål och portabellasvamp och höll på att […]