Favoritfrukost i repris
Kan inte få nog av cornflakes, banan, mjölk och nyplockade blåbär från trädgården på morgonen… Smakar som frukost när man var liten och såg på sommarlovsmorgon på landet…
Tag: augusti
It’s Friday!
Hej fredag! Och vad passar då bättre än att dela med sig av ett tips på lite smaskigt tilltugg till fredagsbubblet? Sprang på ett liknade tips hos Matplatsen med modifierade lite och använde baconost. Easy peasy; använd baconost på tub och tryck ner lite i…
Ost & Chark
En dag på stan med mamma och Lisa där de passade på att äta lunch medan jag lunchade med fd kollegor och numera vänner. Så mysigt att träffa Hilda och Lena igen efter sommaren.
Efter lunchen hittade jag mamma och Lisa på NK med ett glas bubbel
Vi bjöd spontant över bästa grannarna Christoffer och Emma med deras bedårande döttrar Meja och Felicia på lite ost och chark. Är inte spontana infall ofta de bästa?
Jag köpte med mig mortadella, breasola, serrano, felino salami och ett gäng ostar hem. Blev så glad att jag även ramlade på en Saint-Marcellin på Ica Focus. En ost jag annars oftast bara hittar i Frankrike.
Bjöd även på lite snittar med kantareller som jag stekt i lite grädde med salt och peppar samt några med anklevermousse med grönpeppar som serverades med picklade färsk rödlök.
Meja och Felicia badade och badade och vi andra njöt av catch up efter sommaren och planerade för framtiden!
En härlig augustidag och kväll!
Glimtar från helgen
Godmorgon måndag! Många som börjat jobba nu? Här kör vi lite sommarlov en vecka till innan Lisa börjar skolan igen, men Mr T har jobbat en vecka och är inne på sin andra efter semestern. Gör vad vi kan för att fortsätta suga ut så…
Lately
Måste tipsa om en typiskt bra vardagsrätt såhär efter semester! Panerad kyckling! Snabbt och enkelt men framförallt väldigt gott Köp de tunna skivorna kycklingfilé så är halva jobbet gjort. Blanda sedan mjöl med lökpulver, salt, vitpeppar, torkad koriander och lite chili flakes. Knäck ett ägg…
Mamma
Det första jag gjorde när jag kom hem förutom att sova i min egen säng? Träffa mamma!
Vi åt lunch och snattrade lite om vad som hänt sedan sist (trots att vi pratar varje dag)
Sedan passade jag på att fixa tassarna efter semestern innan jag åkte hem och vred på bastun. Scrub, inpackning och ansiktsmask blev en härlig avslutning på dagen.
Hemma!
Hemma igen efter fyra (!) veckor på båten! Och vilken timing… Precis innan ovädret slog till. Skönt att sova i sin egen säng, ha diskmaskin och att inte vara i båten när stormen viner och regnet öser ner Men vilken sista helg i båten vi…
Sommardagar som dessa…
Underbara sommardagar som dessa minns vi till vintern! Gulliga Hunnebo med lunch på Gästis och sedan bad och SUP hela eftermiddagen på båten Sedan korvgrillning på badbryggan innan kvällsdopp! En riktig sommardag!
Smögen
En väldigt rolig helg i Smögen! Mamma mötte upp i torsdags och vi hade bunkrat upp med nykokta räkor från fiskebåten på Koster. Det blev en mysig dag på båten och även lite shopping.
Lite ostron innan middag
Ljuvlig solnedgång
På fredagen startade Amaze och många av kidsens vänner anslöt på båten. Det blev musik och lite drinkar innan de lämnade oss för festivalområdet.
Mr T, Hugo och jag drog till The Barn för middag.
På lördagen anslöt Hamburgsundskompisarna Claes, Marie, Håkan och Anna och ännu fler av kidsens kompisar. Det blev en kväll i båten som vi sent kommer glömma… Härligt glada och somriga kids! När det ramlar in sms från dessa ungdomar dagarna efter som tack för en härlig helg vet man att man har lyckats. Detta lever jag flera år på
Med 9 övernattande vänner i båten som vi knappt fick liv i på söndagen följde även en del städning (och pant). Men till slut kom vi iväg till Marstrand där vi mötte upp Hugos Ida och åt middag på Mamas. En mysig (och lugn) avslutning på helgen!
Idag startade jag dagen med en härlig löprunda runt Marstrand. Nu pepp på ny semesterdag!
Hej hösten
Japp så inviger vi väl hösten lite i förtid (för egentligen är augusti väl ändå sommar…?) Regnet öser ner, högtryck på jobb och skolorna börjar. Och Spagetti och köttfärssås till middag, min största favorit! Idag med bloody mary ketchup och direktimporterad parmesanost och ny vattenkaraff…