Fredag – Äntligen!!!

Regnet öser ner och det blixtrar non stop. Så härligt! Det betyder lugn och ro. En fredag i min smak just nu.

Vi drog ihop en lasagne som vi toppade med tryffelolja och färsk timjan. Gott gott och värsta comfort-food!

Vi pratade om vad som varit bra i veckan och vad vi kan göra ännu bättre! Alltid liks kul att höra tonåringarnas resonemang och deras verklighet. Viktigt och bra att sätta i perspektiv till vår vuxentillvaro!

Vad jag var mest nöjd med? Att ÄNTLIGEN ha tagit tag i problemet kring min högerfot som jag har ont i! Röntgade den i onsdags och får besked inom två veckor.

Haft två intervjuer idag som gav mycket energi!

Veckans godaste? En grill i veckan där vi provade nya tillbehör i form av potatis som först bakades. Sedan gröptes ur, blandades med gräddfil och västerbottenost och fylldes igen

Sedan gratinerades igen! Mmmm såå gott!