Overnight Oats

Försöker variera frukosten något emellanåt… inte helt enkelt! Igår drog jag ihop en Overnight oats på försök!

Blev riktigt bra!

1 dl havregryn

1 msk krossade linfrön

1,5 dl kokosdryck (finns vid havredryck mm i affären)

Blanda ihop, plasta över och låt stå över natten

Jag toppade med skivad banan!
Brrr vad kallt det är förresten! Avskyr kyla! Idag på vår resultat/företagspresentation frös jag så mycket att jag fick låna min kollega Olafs kavaj. Olaf är typ 1,95 och något bredare än mig. Såg nog lite oväntat ut med hans kavaj på mig :):):)

Igår när jag körde bonusdöttrarna till skolan tog jag en bild för att försäkra mig om att jag inte drömde… MINUS 16!!!!