EVERYONECANCOOK
Men hur fort kan en helg gå…? Måste betyda att den var riktigt bra?! Fredagen gick i ett och ni såg här inne hur den spenderades🤗 Men mer då!? Jo vi åt en alldeles förträfflig löksoppa på Mellbygatan i Lidköping Supermysigt ställe Vilka fina hus…
Godmorgon! I veckan snackade jag med fiskkillarna i Nya Hovås om skaldjur i allmänhet. Vi enades om att säsongen för svenska ostron dessvärre är över och ser fram emot att ta nya tag i just svenska ostron i slutet av augusti! Har faktiskt en ostron-cruise bokad i september som jag ser mycket fram emot!
De skaldjur som fortfarande funkar att äta är havskräftor! Så goda bara kokta (gärna nykokta fortfarande lite varma på klipporna!) Men väldigt goda gratinerade med vitlökssmör också!
Jag blandade rumsvarmt smör med riven vitlök, finriven parmesanost och persilja. Halvera kräftorna och klicka på vitlökssmöret. In i ugnen på 250 grader tills smöret smält.
Jag serverade det med en melonsallad på
Pressa grillad (eller stekt) citron över kräftorna innan servering och doppa färskt bröd i det smälta smöret på plåten. Sjukt gott!
Ni trodde väl inte att vi skulle hoppa över helgens viktigaste moment!? Vad gör vi annars!? Preppar förrätt! Kan ni gissa vad det skall bli? Ledtråden hittar ni ovan😜
Solen håller i sig och jag känner att fredagen ropar efter skaldjur
Det blev havskräftor och fredagsostron
Njuter av alla underbara körsbärsblommor
Ser ut som snö på marken!
Nu stänger jag snart ner datorn för veckan och firar in helgen!
På plats för dagens möten! Kan ni gissa var jag är!? Inte så svårt att se kanske!? Ett favoritställe!
Men hur härligt är det inte med fredag? Här laddar vi upp med en fredagslista som får fart på känslan! Solen skiner, havet ligger blankt och imorgon är det sovmorgon!
Men först en dag med lite flitigt uppdaterande här på bloggen. Vad sägs om det?! Startade dagen precis så här med illgröna syrenhäck, frodiga tomatplantor och härlig utsikt till frukosten
Ni vidare mot fler nöjen i arbetet! Stay tuned!
Vad skall vi äta ikväll..??? Ibland har man ju noll inspiration och väldigt lite tid att handla. Vad gör man då? Jo man funderar på vad man skulle valt på menyn på någon restaurang man gillar. För två veckor sedan var vi på Grevens Gastro…