EVERYONECANCOOK
Oj vad det har blåst här hemma i helgen! Lördagen kändes som riktigt stormig… Vi kickade igång helgen i fredags med grill och potatisgratäng. Älskar potatisgratäng och skulle kunna äta det ännu oftare. Hugo valde pommes och Lisa var på Oktober-fest. Sedan såg vi flera…
Man kan ju inte låta bli att älska dessa sena höstmiddagar med tända ljus! Lillördag igår och jag hade köpt fint kött för att grilla och var sugen på att prova något nytt med potatisen. Smashed potatoes i all ära, men igår ville jag ta…
God morgon måndag med strålande sol! Så härliga dagar det är på hösten när solen skiner och luften är hög och klar. Så var det knappast när helgen började i fredags… Hade duschat, fönat håret och gjort mig klar för möte på stan. Det hade…
Man får passa på att ta alla möjliga tillfällen i akt att sitta utomhus när man kan? I veckan grillade vi fläskfilé som jag marinerat i lite vanlig marinad (här hemma är den vanlig). Jag blandade rapsolja, chilisås, honung, senap, ingefära, soja och chili i…
Godmorgon! Vad gör ni idag? Några middagsplaner? Inte? Kär pizza-night! Så mysigt att alla får plocka ihop sin egen pizza och äta det man gillar allra bäst! Jag vet vad familjen oftast väljer så jag plockade ihop mycket mozzarella, kokt potatis, salami, oxfilé, färsk lök,…
Jag har haft fullt fokus på jobbet och studentfirande hela veckan så därav lite dålig uppdatering här… Men vilket väder! Helgen avslutades i söndags med en LUS med mamma på altanen. Jag köpte färdigmarinerade kycklingspett som Mr T grillade samtidigt som han målade klart i…
Då var det dags för sista etappen i Göta Kanal där målet är att nå hemmahamnen Hamburgsund Magisk kväll igår i Forsvik där vi passade på att fira fem år som gifta Kan inte fatta att det gått fem år, känns som igår när vi…
Har du rester över från grillen? Skär ner dem i bitar och stek dem i smör tillsammans med färskpotatis. Gör en sallad på ex sparris eller annat och lägg i botten. På med köttet och potatisen, pochera ett ägg och häll på lite örtolja eller…
Kan man annat än inspireras av mat från varma länder just nu? Igår grillade vi oxfilé och jag passade på att smyga in ett brasilianskt tema med chimichurri (med chili), grillad majs med parmesan och chili, rostade färskpotatisar med soja och chili och en grillad…
Godmorgon! Fredag, sol och en mors-dag helg att se fram emot! Har ni några kul planer? Igår var jag på VIP-shopping på Maanesten där jag inte bara shoppade och fick med mig fina goodie-bags, utan även umgicks och åt gott! En riktigt mysig kväll tillsammans…