Schnitzel Limone

Godmorgon! Hoppas att ni har en härlig start på söndagen, här hemma är det söndagslunk som gäller ett tag till i innan vi hoppar i duschen och fräschar till oss för lunch på stan med mamma! Ikväll väntar söndagsmiddag med pasta såklart! Ni vet väl…

Pasta med oxfilé, kantareller, parmesancreme och dill

Godmorgon! Jag lovade ju att återkomma med recept på pastan från i söndags så här kommer det Att göra hemmagjord pasta är verkligen underskattat. det blir så mycket godare och är faktiskt inte det minsta svårt. Det tar inte lång tid heller. Dessutom bra träning…

Vem vågar laga Cevapcici?

Så dum fråga! Det vågar väl alla!?? En perfekt vardagsrätt tycker jag! Så här gör jag; Cevapcici på svenskt vis; 500 g blandfärs 1 liten gul lök (finriven) 2 finhackade vitlöksklyftor paprikapulver salt och peppar 1 äggula Blanda allt och forma snabbt små avlånga järpar.…

Kylskåpstömning

Hej! Tråkigt ord i rubriken va? Det är ju mycket roligare att handla mat än att tömma kylskåpet? Men jag gillar inte matsvinn av flera anledningar så jag brukar försöka hitta på något kul med kylskåpets små rester innan jag fyller upp inför helgen! Ibland…

Dumplings

Godmorgon alla trevliga och glada följare på bloggen! Äntligen söndag igen! Älskar ju söndagar och möjligheten att laga söndagsmiddag och se på film! Men innan jag börjar planera för denna dag så måste jag tipsa er om supergoda dumplings! Ser proffsigt ut, men skenet bedrar…

När man bjuder in sig själv på killkväll

Vad händer egentligen på killkvällar!? Jag tog tillfället att bjuda in mig själv på Mr T’s killkväll här hemma i veckan;-) Win-win, jag fick vara med och umgås och killarna fick mat som jag lagat! Jag körde på säkra kort! Inledde med min rostade majsdipp…

Söndagsmiddag som också blir fantastiska rester! Win-win

Men huj vad veckan går fort! Är det oktober reeedan!??? Men jag som älskar höstig mat klagar inte alls. Älskar att tända ljus och låta kastrullerna slamra i köket. I söndags var det inte alls speciellt hastigt väder, men jag hade ändå bestämt mig för…

Det är det lilla som räknas

Vi hade familjen Lilja på middag häromkvällen och utgångspunkten var att vi skulle grilla. Det är ju alltid lika gott med grillat, riktigt bra kött. Men sen då? Vad skall man äta till? Jag vet inte vad ni tycker, men när man grillat hela sommaren…

It’s Monday – Time to take over the world!

Måndagar är ju lite som små nyårsaftnar? Eller nyårsdagar? En nystart där man ofta har en vilja att styra upp livet, veckan eller bara somna om igen? Jag gillar måndagar! Mycket bättre än tisdagar. Allt känns nytt, man har en hel vecka framför sig och…

Pizzanight

Vad äter man när alla är sugna på olika mat? Pizza såklart! Hemmgjord! Jag köpte färdiga pizza-kit som vi väldigt slarvigt delade upp i mindre bitar Lisa och hennes kompis Lisa (praktiskt att heta samma namn när man ropar på dem här hemma) valde att…