EVERYONECANCOOK
Hur går det med odlingar i trädgårdar och pallkragar? Jag lär mig massor får om vad som funkar och inte. Mina främsta framgångar i år är utan tvekan JORDGUBBARNA! Vi var självförsörjande hela juni och åt varje dag! Kan man hoppas på att år två…
Något som är riktigt roligt att grilla är aubergine rakt ner i glödbädden! Bara fixa en bra glödbädd och kasta ner en eller flera auberginer Grilla den tills den är helt kolsvart och mjuk, vänd några gånger under tiden Så här ser den ut när…
Vad hittar ni på till middag nu på sommaren? Överallt läser man om sommarmat, men vad är det? Lätta och fräscha rätter eller grillat? För mig är det så väderberoende. Sommar i Sverige kan ju också vara väldigt kall och regnig tyvärr. För mig är…
Kvällar man kommer att minnas till vintern…. Hur jobbigt det än är att sova på nätterna, lika mycket uppskattar man att man kan sitta ute utan kofta till småtimmarna. Igår, eller faktiskt imorse, hade solen hunnit krypa upp innan vi gick och la oss! Inte…
Söker ni en bra starter innan maten för att mätta hungriga magar medan middagen blir klar? Prova papadums med chiliröra Jag köpte Santa Marias papadums och micrad dem två och två i 45 sekunder. Tog ingen olja eftersom jag upplevde att det blev lite bränd…
Det börjar närma sig midsommar och då äter vi ju sill..? Traditioner är viktiga:-) Gillar man en matjestårta men kanske inte vill ha en stor tårta om man bara är några stycken så kan man göra små portionsvarianter. Detta gillar jag att ha i 2…
Årets varmaste dag igår? Nästan tur att det blåste lite… Här badades det konstant. Vissa körde båt och andra vattenskoter, men på kvällen samlades vi hemma och dukade utomhus för första gången iår Vinden sliter tag i lampan på ett väldigt skojigt sätt,-) Blir liksom…
En riktigt bra sak med att jobba hemma är att man emellanåt faktiskt kan förbereda middag medan man jobbar. Ja det funkar ju inte på alla möten direkt, men vissa möten där man är många och diskuterar, ja då funkar det alldeles utmärkt! Iallafall om…
Hade en mysig lunchdate med mamma igår på Wrapsody i Hovås. Har ni inte provat deras sallader och wraps så har ni missat något! Jag tog en med lax och mamma tog en ceasarsallad Mammas ceasarsallad såg så god ut att jag drog ihop en…
Vi är väl inte så vana vid att fira nationaldagen på något speciellt sätt, men det känns ändå som det är läge att fira allt som kan firas just iår? Vi var ensamma och utan barn denna helg och inledde nationaldagen med ett starkt tabatapass…