EVERYONECANCOOK
Godmorgon! Igår hade vi bokklubb här hemma så väldigt skönt att vara ledig idag och kunna sova länge… not! Telefonen ringde 7.43 (men jag svarade inte) Tror att det var någon säljare.. Men vem ringer ens till någon så tidigt på morgonen? Kvällen igår var…
God morgon! Fick så många frågor på den variant på bruschetta som jag bjöd på vid mors dag Det var en liten chansning som jag inte provat tidigare, men dessa kommer jag göra igen! Skär squash i små, små tärningar. Skär en halv schalottenlök fint.…
Man skall väl fira allt man kan? Igår var det på pricken 5 år sedan vi gifte oss borgerligt på Landvetter Flygplats med våra barn för att sedan hoppa på ett plan ner till Frankrike för den “riktiga” vigseln (som ju inte är juridiskt bindande…
Monday morning och jag är full av energi efter en riktigt trevlig helg! Inledde helgen genom att hoppa i plurret i fredags efter jobbet! Alltid en bra start som ger riktig semesterkänsla varje gång. Vi grillade och invigde mitt nya Nonna-porslin! I lördags var det…
Ett väldigt gott och enkelt sätt att ordna med smaksensation är att bryna smör i en kastrull, doppa färska rädisor, salta med flingsalt och ställa kallt en stund. Sedan har du världens godaste plock till lite bubbel eller rosé!
Hade ni en bra lucia? Här hemma avrundade vi kvällen på bästa sätt genom luciamys med Vin Chaud (fransk glögg) och plock med Hugos ”svärföräldrar” Gott! Smörstekt mjuk pepparkaka toppad med västerbottencreme och fikonmarmerlad! Västerbottencremen gör du genom att värma upp creme fraiche och sedan…
Har du svårt att hitta på nyttigt snacks till helgen? Kör på galiamelon med chiliflakes och garnera gärna med lite persilja eller koriander! Pressa över lite lime Otroligt gott med sötman och hettan ihop med syran från lime
Hej!!! Tusen tack för all pepp och alla inspel, bloggen lever men har varit lite lidande pga mycket jobb och semester. Så kul att se och höra att ni fortfarande hänger här och att ni provar recept och annan inspiration! Livet ändå! Från det här……
Har ni provat att grilla kastanjer som lite snacks?! Älskar det… Det är gott, men mest av allt är det så mysigt att plocka med. Lite som pistagenötter eller räkor, pilligt liksom! Ni kan “The Christmas Song” -Chestnuts roasting on an open fire… Precis så…
Oj vad det regnar just nu! Ösregn! Och höstblåst… Hösten är verkligen här med full kraft och sveper bort det sista av sommaren! Men jag gillar ju hösten så jag klagar inte alls. Älskar att springa i regn med allt syre, älskar att laga höstig…