Nationaldag

Heja Sverige idag! Vad hittar ni på idag? Vädret är ju inte direkt inbjudande så här hemma blir det hemmafix idag. Det skall skruvas garderober och planeras för det sista i vår efterlängtade walk-in-closet. Längtar så jag spricker att den skall bli klar eftersom vi…

Vegetariska biffar med chili- och ingefärsvinegrette

Det här med att äta mer vegetariskt går ju lite upp och ner här hemma… Vi vill. Vi försöker. Vi ramlar ofta tillbaka i kycklingspåret… Så är det tyvärr… Men nu hittade jag en rätt som vi gillade så mycket! Hoppas att ni också tycker…

Sunday Funday

Oj vad helgerna går fort, även när det är långhelg! Men vem klagar? Jag gillar ju vardag och rutiner och ser varje måndag som en chans att kicka igång en ny möjlighet;-) Idag kommer ju kidsen hem igen och det är alltid en höjdpunkt! Dags…

Är ni redo för en riktig smakbomb till middag?

Kolla det här! Tror att det kan vara bland det godaste vi har ätit på väldigt länge! Jag köpte två rader färska revben i köttdisken på Ica. Hemma kokade jag dem i ca 2 timmar buljong; Buljong till revben 1,5 liter vatten 4 buljongtärningar mörk…

Ramslök

Ja jag må vara en i mängden denna vår som bloggar om ramslök… Det känns som att man inte kan läsa en enda matblogg utan att få ta del av allt fantastiskt man kan göra med dessa små goda blad! Jag vågar inte plocka själv,…

Valborg

Äntligen är det maj månad och nu håller jag tummarna för lite mer sol och värme. Hoppas också på att bli helt frisk och framförallt att orka röra på mig lite… Idag var jag ute på första promenaden och det gick inte fort kan jag…

Röding

Hej! Måndag igen… Känns som att tiden går så fort! Sista veckan i april och snart är det ju faktiskt sommar. Även om solen har lyst väldigt mycket i april så längtar jag efter värme. Fryser väldigt lätt så det är skönt när det blir…

Smörrebröd

Visste inte riktigt vad vi var sugna på att äta i fredags så det blev en charkbricka och tre olika smörrebröd. Smörrebröd är ju det bästa som finns. Man kan dra ihop i princip vad som helst och bara fylla en macka till bredden! I…

Grillat är godast!

Ett osannolikt bra tips på middag i helgen kommer här…. Mitt begär efter färgglad mat fortsätter och det är väl vitaminerna som kroppen behöver? Är konstant hungrig och äter som en häst igen. Bra tecken! I förrgår grillade vi kyklinglårfile. Marinerade den i vitlök, olja,…

Still alive

Det har varit väldigt tyst här inne och det beror naturligtvis på att jag har varit dålig… Febern börjar ge med sig långsamt men det är fortfarande värre med andningen. Har väldigt svårt att andas om jag pratar mycket, går för fort, eller långt (då…