17 år

Idag är det ingen vanlig dag för idag är det Hugos födelsedag! 17 år idag! Min förstfödde. Hjärtat svämmar över av stolthet och lycka över honom. Alltid glad, alltid nöjd, alltid positiv och med så stor empati. Idag väckte vi honom med presenter, ballonger och…

Lätt som en plätt!

Här kommer ett superbra tips på ett enkelt bröd att dra ihop! Jag brukar servera denna typen av bröd till en middag. Gillar att äta brödet med smör och lite flingsalt. Kombinationen med mat är perfekt! Bilden avslöjar att just detta bakades till jul Lätt…

Nybakat bröd

Jag tror att jag har skämt bort barnen lite för mycket med färskt bröd under hösten… Men här kommer ett tips på det enklast möjliga recept på att fixa nybakat även till frukost! Rör ihop degen på kvällen, på med en handduk och in i…

Frukt och nötbröd

Vad sägs om ett perfekt recept på bröd? Passar perfekt till frukost eller maten och smakar alldeles speciellt bra tillsammans med lagrad ost! Bara att röra ihop och skjuta in i ugnen! receptet kommer från Lilla Spinneriet i Lindome Deg:6 dl grahamsmjöl1 dl solrosfrö1 dl…

Hembakt

Ni har sett dessa godingar förut, men bra tips och recept tål att upprepas! Jag bakar inte så ofta, så när jag gör det är jag väldigt noga med att det syns att det är hembakt;-) Hehe… eller så är jag bara otålig och bakar…

Madras Curry med kyckling, färsk gurkmeja och hembakat chapatibröd

Gårdagens utmaning var en solgul indisk madras curry. Blev lite osäker när jag insåg att vi inte bara hade egna barn hemma utan även två kompisar. Hur skulle detta gå… Men som det gick! Det fick en strykande åtgång och lovordades av samtliga. jag skulle…

Hösten

Vaknade på ett strålande humör och såg vädret utanför, det kan ju inte bli bättre… Finns det något som slår en solig septemberdag med hög krispig luft!?? Älskar det. det blev en lång frukost innan vi åkte till Orreviken och promenerade. Jag hade hoppats på…

Tekakor – de absolut enklaste!

Här kommer en favorit i repris… Världens enklaste recept på goda tekakor. De är inte det nyttigaste frukostbrödet, fyllt med nötter och frön;-) Men det godaste att fylla magen med innan skolan tycker mina kids! Snabba att baka och går inte att misslyckas med! Receptet…

Soft Buns

Vi suger ut det sista av sommaren och försöker utnyttja varje möjlighet till bad. Igår blev det en badutflykt på havet. Vi hade med en sallad på puylinser, nektarin, tomater, rödlök, paprika och polkabetor. En dressing på örter, persillade, olivolja och vitvinsvinäger smaksatt med svarta…

En sockerbagare

Godmorgon! Lisa och hennes kompis Jenny praktiserar hos mig på jobbet denna veckan. Eller nja… kanske inte direkt hos mig, med mig är de bara en dag och det är imorgon. Resten av veckan har de bakat, lagat mat och fixat med annat. Igår stod…