Veckans snabba lunchtips

Ibland har man varken inspiration, tid eller något att äta hemma för att få i sig en lunch. Då finns det sk räddningsplankor. Vissa bättre än andra… Men ibland måste man få använda även mindre nyttiga saker så länge man försöker kompensera med annat nyttigt.…

Hej då höstlovet 2020

Det blir ett höstlov-svep idag istället för det vanliga helgsvepet! Ett höstlov som kanske inte går till historien som det bästa höstlovet vi haft trots att vädret varit jätteskönt. Men ett helt ok höstlov ändå! Hade planerat för väsentligt mer ledighet än vad som blev…

Minns ni dessa?

En av mina abslota favoriter när jag var liten var dessa sura tefat! Minns ni dem! Blev så otroligt glad när jag dök på dem i affären Skålen tog slut innan jag hann se vinjetten på Decenniets mästerkock!

Bokklubb och pastatips!

Gooooood morgon alla roliga följare! Hoppas att ni njuter av ett härligt höstlov på ett eller annat sätt? Jag har försökt boka bort så mycket jag kan i kalendern och försöker bjuda kidsen på goda frukostar och mysiga middagar på kvällarna. Huset sjuder av halloween-mys…

Godmorgon!

Någon som börjat fundera på middag redan? Nja, klockan är ju inte så mycket men mat har man väl alltid i huvudet;-) Vädret är väldigt varierande väder här på västkusten… Varmt för att vara slutet av oktober, men också ganska blött… Imorgon verkar det bli…

Husmanskost

Godmorgon! Hoppas att alla mår bra!? Så kul att lära känna er nya följare lite mer! Välkomna till min blogg som jag försöker variera med olika typer av matinspiration. Det främsta motivet med bloggen är dock att inspirera till att prova nya recept och att…

Pasta med oxfilé, kantareller, parmesancreme och dill

Godmorgon! Jag lovade ju att återkomma med recept på pastan från i söndags så här kommer det Att göra hemmagjord pasta är verkligen underskattat. det blir så mycket godare och är faktiskt inte det minsta svårt. Det tar inte lång tid heller. Dessutom bra träning…

Veckan började riktigt bra!

Det är ju härligt när en vecka kan börja riktigt bra. Sol hjälper naturligtvis till att höja humöret också:-) Jag hade lagt in “egentid” i kalendern 2 timmar över lunchen för att hinna med att både äta och ta en rejäl löprunda. Sedan ställdes mötet…

Någon mer som funderar lite på nya sätt att jobba?

Livet förändras när man jobbar 100% hemma. På gott och ont… Själv har jag faktiskt inte varit på kontoret sedan i mars…!! Jobb och privatliv flyter ihop här hemma. Man börjar liksom dagen framför datorn i köket, klämmer in möten både innan kl 8 och…

Vitkålsgratäng

Godmorgon! Hoppas att ni mår bra!? Tänkte kika in lite snabbt med ett recept på en supergod vitkålsgratäng. Strimla vitkål och stek den mjuk i smör och olja Krydda den med salt, peppar, Umami och Chili Explosion! Häll på matlagningsgrädde och häll upp i en…