What a Valborg!

Men så härlig överraskning med strålande sol på valborg! Vi som hade räknat med mulet och ev regn! Dukade ändå inomhus, så varmt var det ju inte direkt! Lisa badade! Det gjorde även gästerna när de kom! Vi blandade apirol spritz och högg i på…

När Mr T får välja!

I lördags kväll vräkte regnet ner och jag visste inte riktigt vad jag kände för att äta. Mr T passade på att önska sin absoluta favoriträtt; Biff Rydberg! Att något så gott kan vara så enkelt! Vi äter det alltid med en dijoncreme till! Mmmm…

Lammfilé och premiärdopp

Igår fick vi till premiärdoppet hemma i poolen. Temperaturen visade på 25 grader både i vattnet och i luften! Vi grillade lammfilé. Späckade den med en blandning på vitlök, parmesanost, parmasnacks och finhackade örter Vi grillade den och serverade med en sallad på kokta gulbetor,…

Fågel, fisk eller mittemellan

Det är mycket upp och ner just nu… härligt vårväder blandas med tunga andetag. Idag besök på begravningsbyrå och planerande av pappas begravning. Man vill ju inte göra det… men det gick bra. Tvunget liksom. Lunchen var mer tummen upp. Lunchade på Lilla Spinneriet. Gillar…

Prostens Pizza

Igår hade vi konferens i Falkenberg och hade pizzabakning på agendan för kvällen! Har så länge velat åka just till Lisa Lemkes Prostens pizza och äta så för mig var detta en aktivitet i världsklass! Dessutom tillsammans med härligt sällskap Fantastiskt ställe, kan tänka mig…

Just for you dad

Min stora, trygga och världens snällaste pappa finns inte mer. Igår morse tog det slut. Världens snällaste❤️ Han som visade mig att matte var lätt! Som pushade mig att tro på mig själv! Som alltid skvätte ner mig med vatten innan jag hann doppa mig,…

Våren ändå

När livet är riktigt tufft är det väldigt skönt att ha en liten ett-årig kille hemma❤️ Älskade Morris❤️❤️❤️ Han tar ner mig på jorden, drar ut på fantastiska promenader och får oss att skratta Imorse blev det en underbar morgonpromenad Ikväll blev det en lika…

Variation

Vill man variera sin frukost så tycker jag att overnight oat är väldigt bra! Smidigt att ha det klart direkt på morgonen! Jag blandar lika delar havregryn med cocosmjölk. Brukar röra ner kardemumma, kanel och ev raw kakao i. Låt den stå över natten och…

Överraskad!

När man får ett blomsterbud i precis rätt ögonblick! Utan avsändare…. perfekt timing då jag precis slängt samtliga blommor hemma och diskat vaserna med siktet inställt på nya buketter till påsk! Som den kriminalare-advokat-wannaben jag är listade jag till slut ut vem avsändaren var❤️ Finaste…

Frukost!

Detta är en typisk helgfrukost för mig och Mr T! Älskar allt! På vardagar äter vi oftast lite mindre och mycket snabbare! Men rödbetsshoten och gurkmejashoten hinner vi alltid med! Likaså A-fil med någonting till. Oftast hemmagjord granola på dinkelflingor, pumpafrön, nötter, linfrön, kanel och…