Ett tips för helgen

Gillar ni pilgrimsmusslor? Det gör jag! Glömmer ibland att det finns så det blir inte så ofta vi äter det. Men det är ju en perfekt förrätt eller liten tapas. Ett enkelt sätt är detta… Tina pilgrimsmusslorna och de är frysta. Torka av dem med…

Lazy Sunday

En hel dag utan någonting mer än en löptur planerat. Välbehövligt! Tänker mig också en tur till affären för att fylla kylen med godsaker och en mysig söndagsmiddag! Låg kvar i sängen till 10.30 och tassade sedan ut i köket. Mr t är på planeringsfrukost…

Råbiff med klassiska tillbehör

Är det helg så är det lite extra! Jag älskar råbiff och äter det ofta på restaurang, dock inte så ofta hemma av någon anledning. Det är ju dumt, det är ju så gott! Ibland gör jag det “Toso-style” med wasabicreme, rostad lök och sesamolja.…

Bokklubb

Igår var det min tur att ha härliga bokklubbsgänget här hemma. Med jobb i Småland och en aning längre bilresa hem än tidigare var det ont om tid. Funderade på vad jag skulle bjuda på och landade i att hitta något som sköter sig själv…

Dagens middag

Jobbkväll och snabb middag ikväll. Blev en smarrig fransk omelett med champinjoner, vitlök och persilja. Passar bra till lunch också? Stekte skivade skogschaminjoner och stekte dem med lök och vitlök i en stekpanna. Blandade sedan 2 ägg med två msk kallt vatten och rörde ihop…

Vitamininjektion

Har rivstartat arbetsveckan och njuter av det! Äntligen back in business! Startade måndagen med en kickstart med ingefärsshot. Gör en laddning i veckan som står i kylskåpet. En hutt till varje frukost! Det är sen gammalt… Är man inte vaken innan så vaknar man med…

Julstämning

I lördags besökte vi julmarknaden på Tjolöholms Slott. Trots regn och blött väder tycker jag ändå att julstämningen infann sig Vi provsmakade ostar, salami och bjöds på eldshow Inne på slottet satt tomten och trots nästan vuxna barn lämnades önskelistor;) Vi hade tur, precis när…

Helgens boktips

Måste titta in innan jobbet för att tipsa om en väldigt bra bok… Har inte satt mig in så väl i Knutby-dramat, annat än när det uppdagades och var på TV hela vintern 2004. Denna boken är skriven mer som en roman och skildrar hela…

I djupaste Småland

Ja men precis, i allra djupaste Småland, närmare bestämt i Älmhult är var jag har varit sedan igår morse. Äntligen kan jag ju berätta att jag har börjat jobba på IKEA! Så ofantligt roligt! Dagarna denna veckan spenderas med medarbetare från hela världen! Vi pratar,…

Fars dag

Idag firar vi alla grymma pappor som finns där ute. Tänker fortsätta fira min alldeles egna pappa trots att det är första fars dag jag firar utan att få möjlighet att krama honom. Här hemma inledde vi dagen med god frukost och paket! Min Mr…