EVERYONECANCOOK
Godmorgon! Ibland har man total idétorka på idéer för middag…? Det har åtminstone jag… Då blir man ju så tacksam för bra inspiration. Denna gång från min Icabutik som har en fenomenal köttdisk med grym personal. Där låg färdigpanerad schnitzel! Och bara lös mot mig……
Är det normalt att utgå ifrån en sås när man skall planera middag? Vi älskar såser här hemma och ibland kan vi inte riktigt bestämma oss.. Det kan låta ungefär så här när Mr T och jag pratar i telefonen på väg hem från jobbet…
Vilken helg det har varit! Inledde med lunch på stan och lite shopping i fredags. Sedan checkade vi in på Hotell Gothia där världens bästa svåger fixat fin svit och kallt bubbel! Mr T hade beställt blommor som fanns när i kom. Vardagsrummet… Sedan bar…
Godmorgon! Måndag igen, hur fort går inte helgen…? Veckorna också! Idag bär det av mot Schweiz för en veckas arbete. Skall bli superkul! Kikar in snabbt för att tipsa om en fasligt god potatisgratäng med en twist av gorgonzola! Väldigt gott till en grillad köttbit.…
Här kommer ett tips på middag ikväll om ni inte redan har bestämt vad ni skall äta. Har ni det så kan ni spara det till en annan dag;) Väldigt gott! Hamburgare på högrev med asiatisk twist! Serverade med sötpotatispommes dressade med lagrad prästost och…
Det tog två dagar innan hjulen nästan snurrar friktionsfritt igen;-) Vardagshjulen alltså… Oj vad dagarna går fort, kvällarna likaså. Skönt att det börjar bli ljust längre på kvällarna, men vi har ändå svårt att hinna få fram middagen på bordet innan kl 19 så det…
Kände ett enormt sug efter pannbiff med lök, potatismos, grönpepparsås, pressgurka och lingon. Var egentligen alldeles för trött efter första arbetsdagen och lite halvkass sömn. Men vi hjälptes åt… Bilden blev urusel, det går ju inte att ta bilder inomhus efter kl 17 på vintern;-)…
En vardagsklassiker som jag verkligen tokgillar är korv stroganoff! Äter den allra helst med makaroner, men ris funkar också. Min är väldigt enkel men samtidigt lite lyxigare. Erfarenheten säger att både barn och vuxna tycker att denna variant är den allra bästa! Prova den? Jag…