Hösten

Vaknade på ett strålande humör och såg vädret utanför, det kan ju inte bli bättre… Finns det något som slår en solig septemberdag med hög krispig luft!?? Älskar det. det blev en lång frukost innan vi åkte till Orreviken och promenerade. Jag hade hoppats på…

Besök

Lite tyst här på bloggen sedan vi kom hem från Helsingborg, men det beror endast på att vi haft fullt upp med besök! Först ut ett efterlängtat sommarbesök från Stockholm. Maria, Fredrik, Signe, Harry och Adia var här i ett par dagar. Härligt! Vi hann…

Välkommen

Ett tips på lyxigt snitt/snack/plock till välkomstbubblet? Hummer såklart! Gillar det i sin allra enklaste form; färsk tillsammans med vitlökssmör. Em klassiker

Lobster roll – fake…

Förra veckan när jag var ensam hemma en kväll och inte visste vad jag skulle laga fick jag lite feeling och tänkte lyxa till det. Var sugen på lobster roll och åkte till affären, där låg stelfrusna humrar och klockan var mycket. Jag funderade ett…

Helgen som gick

Tänkte strössla lite bilder från helgen som gick. Vi har ju kanske tjatat färdigt om vädret (som ju var heeeelt fantastiskt!), men man kan ju inte låta bli att ändå njuta och nypa sig i armen. Vi tog båten till Grebbestad på onsdagen och kom…

Favoritsallad

Hej hej, puh vad varmt det är, men vem klagar!? Tänkte tipsa om en av mina favoritsallader för lunch… Mycket av det jag normalt har hemma Krabbsallad med chili 1 burk salladskrabba på burk 1 Avocado 1 dl fryst Mango 1/2 dl frysta Sojabönor Rädisor…

Fånga dagen

När sol och värme lyser med sin frånvaro nästan hela maj måste man fånga dagen när det blir möjlighet att sitta ute. Trots en jobbig förkylning åkte jag och köpte ett kilo räkor och lite aioli igår. Mr T hällde upp varsitt glas vitt och…

Smögen

En lördag i Smögen kan ju vara hur härlig som helst när solen skiner! Vi mellanlandade i Kungshamn för tankning av båten på vägen. Där passade vi på att laga lunch medan tankarna fylldes. Det blev en Salsiccia med senapsslungad råstekt potatis. Snabbt och gott.…

Jungfrutur och söndagsgrill

Vilket väder vi hade igår! Högst oväntat! Det var ju riktigt varmt. Vi badade både innan och efter frukost och plockade sedan upp mamma för en jungfrufärd med nya båten. Hade med oss vaniljbullar och festis. Hemma på kvällen grillade vi. Jag marinerade ryggbiff i…

Asia fusion – Tre små rätter

Hej Hej När man inte vet vad man skall äta en fredag du funkar ju alltid skaldjur! Vi åt dock skaldjur i veckan så jag ville göra någonting annorlunda igår kväll Det blev tre små rätter:-) Första rätten var en tonfisktartar med schalottenlök, chili, grönt…